Tartelettes aux shiitakés

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
 Temps de Cuisson 20 Minutes

Des petites bouchées à picorer ou à déguster accompagnées de mâche pour une entrée festive !

► 250 g shiitakés frais Pleurette
► 1 dip Pleurette salsa piquante
► 1 pâte feuilletée (maison ou déjà préparée)
► 1 gousse d’ail
► 1 oignon
► Du persil frais
► De l’huile d’olive

①• Faire cuire le fond de tarte avec des billes d’argile en respectant les indications de cuisson de la recette puis retirer du four.

②• Pendant la cuisson, couper l’oignon et les shiitakés en lamelles. Dans une poêle, ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive, l’ail haché ainsi que les champignons et faire revenir le tout quelques minutes. La préparation est prête quand l’oignon est bien tendre et les shiitakés dorés.

③• Remplir le fond des tartelettes refroidies avec le dip Pleurette salsa piquante.

④• Puis les garnir avec le mélange oignon et champignons.

Décorer avec des feuilles de persil frais et servez sans attendre !

DIP APÉRO SALSA PIQUANTE & PLEUROTTES
Du piquant à l’apéro, avec cette sauce apéritive qui a du peps et qui marie à merveille le piment doux et le pleurote ! Une goutte de vinaigre de cidre et un soupons de sucre de canne pour une note sucré/salé à l’apéro !

Parfait avec des légumes croquants, carotte, concombre ou encore chou fleur, un vrai délice !

À propos de La Révolution Champignon et ses marques
Mouvement lancé en 2020, l’objectif de La Révolution Champignon est d’embarquer le plus grand nombre dans la transition alimentaire. Produire et consommer des produits bons à tous les niveaux est le pari que relève chaque jour l’entreprise et ce grâce à un ingrédient majeur : le champignon. À travers sa marque commerciale Pleurette, dispo nible en magasins spécialisés bio, La Révolution Champignon offre aux consommateurs des produits durables et délicieux, bons pour la planète, bons pour le palais, bons pour la santé. En 2021 la marque Funghies voit le jour, avec des innovations culinaires gourmandes, toujours à base de champignons, destinées à la grande distribution.

Pleurette est une marque de La Révolution Champignon

Avec Pleurette, osez l’expérience végétale !
www.pleurette.fr

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