Tarte clémentine

Tarte clémentine
Crédit Photo : © Herta®

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes

Temps de Cuisson 45 Minutes

 

Sucrée et légèrement acidulée, voici un dessert tout simplement irrésistible à partager en famille ou entre amis.

► 1 pâte Sablée HERTA® Trésor de Grand Mère Pur Beurre
► 2 œufs
► 30 g de sucre roux en poudre
► 100 g de chocolat blanc
► 200 g de fromage blanc à 40%
► 200 g de fromage à la crème nature (cream cheese)
► 4 clémentines
► Quelques feuilles de menthe

①• Préchauffez votre four à 200°C (Th.6-7). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant le papier de cuisson. Piquez-la et recouvrez- la d’une seconde feuille de papier. Découpez l’excédent de papier. Ajoutez des légumes secs ou gros sel pour lester la pâte et enfournez pour 15 minutes.

②• Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Fouettez le fromage à la crème avec le fromage blanc, les œufs, le sucre roux à l’aide d’un batteur électrique. Sans cesser de fouetter la préparation, incorporez le chocolat blanc.

③• Versez la préparation sur la pâte et faites cuire environ 30 min à 150°C (Th.5). Laissez refroidir et placez la tarte au réfrigérateur.

④• Peu de temps avant de servir, pelez les clémentines à vif (retirez la peau sur l’extérieur de la clémentine à l’aide d’un couteau). Coupez- les en rondelles et répartissez-les sur votre tarte une fois refroidie.

Décorez avec les feuilles de menthe.

Astuce : une recette que vous pouvez décliner selon vos envies avec des agrumes en hiver et des fruits rouges en été.

Herta 2021
HERTA ® célèbre la simplicité avec les pâtes à tarte
Herta Trésor de grand-mère

Simplifier le quotidien, c’est bien. Le faire en y ajoutant une dose de gourmandise, c’est mieux !

Avec ses trois nouvelles références de pâtes à tarte à dérouler HERTA® Trésor de Grand Mère Pur Beurre, HERTA® relève ce défi et comble les attentes des consommateurs en quête de simplicité, de réassurance et de goût. Inventrice de la pâte à dérouler qui a révolutionné le quotidien, leader des pâtes à tarte avec 29,7% de parts de marché en valeur*, et consommée par plus de 11 millions de foyers**, la marque HERTA® ne cesse de mettre son expérience et son savoir-faire au service des exigences de ses consommateurs.

Trésor de grand-mère Herta

HERTA® TRÉSOR DE GRAND MÈRE Feuilletée Pur Beurre, HERTA® TRÉSOR DE GRAND MERE Brisée Pur Beurre et HERTA® TRÉSOR DE GRAND MÈRE Sablée Pur Beurre

sont ainsi trois véritables réponses aux envies d’authenticité, de simplicité, de qualité. Des innovations généreuses et savoureuses qui donnent envie de cuisiner et de partager à retrouver en magasin.

HERTA ® TRÉSOR DE GRAND MÈRE Feuilletée Pur Beurre
HERTA ® TRÉSOR DE GRAND MERE Brisée Pur Beurre
HERTA ® TRÉSOR DE GRAND MÈRE Sablée Pur Beurre
280 g – Prix de vente conseillé : 1,73 €***
Disponible en GMS

Dérouler la gourmandise…
Ces trois nouvelles références HERTA ® sont autant d’invitations à la créativité et au partage. Leur liste d’ingrédients courte et simple et leur bon goût de beurre mettent immédiatement les papilles en éveil et stimulent l’envie de cuisiner et de se réunir autour de la table.

Si la praticité, la qualité et l’exigence sont au menu, la générosité n’a pas été mise de côté !
Les pâtes à tarte HERTA ® TRÉSOR DE GRAND MÈRE Feuilletée Pur Beurre, HERTA ® TRÉSOR DE GRAND MÈRE Brisée Pur Beurre et HERTA ® TRÉSOR DE GRAND MÈRE Sablée Pur Beurre sont épaisses, parfaites pour des préparations savoureuses. Avec ces trois pâtes à tarte Pur Beurre, HERTA ® renforce une fois de plus l’inspiration et incite à se mettre aux fourneaux pour imaginer une multitude de recettes.

* Données Nielsen, CAD P08 2021, total circuit. ** Données KANTAR Worldpanel, CAM P06 2021, total distribution. *** Les distributeurs restent libres de déterminer leur prix de revente.

HERTA® l’éloge de la simplicité
Depuis toujours, HERTA® met la simplicité au menu. En 1986, il y a déjà plus de 30 ans, HERTA® inventait la première pâte à tarte prête à dérouler. En facilitant la vie, HERTA®, libérait la créativité. Plus besoin d’étaler, il n’y avait qu’à penser à la garniture !
Fidèle à ses valeurs, HERTA® n’a depuis cessé de réinventer ses pâtes à tarte pour toujours plus de praticité et de plaisir avec des compositions toujours plus simples. Une démarche à la fois gourmande et engagée qui explique, sans aucun doute, que HERTA® est la marque leader des pâtes à tarte avec 32,2 %* de part de marché en valeur et consommée par près de 11 millions de foyers français**.
Aujourd’hui, HERTA® va encore plus loin, enrichissant sa gamme TARTE EN OR® de deux références sans huile de palme : TARTE EN OR® Feuilletée Sans Huile de Palme et TARTE EN OR® Brisée Sans Huile de Palme. Des alternatives qui répondent aux attentes des consommateurs en quête de liste d’ingrédients simples et qui sont évidemment synonymes de bon goût au quotidien.

* Données Nielsen, CAM P13 2019, total circuit ** Données KANTAR Worldpanel, CAM P11 2019, total distribution



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