Tarte bourdaloue

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 34 Minutes

Une pâte sablée croustillante, une crème d’amande fondante et de délicates poires juteuses pour un dessert gourmand et raffiné.

► 1 cuil. à café d’extrait de vanille
► 125 g de sucre roux
► 125 g de St Hubert Secret de Chef®
► 125 g d’amandes en poudre
► 2 œufs
► 1 pâte sablée
► 1 cuillère à soupe d’amandes effilées
► 1 grosse boîte de poire en sirop

①• Faire chauffer votre four à chaleur tournante à 180°C pendant la préparation.

②• Préparer la crème d’amande en mélangeant le St Hubert Secret de Chef®, le sucre, la poudre d’amande, les œufs et un peu de sirop de poire (à prélever de la boîte) et la cuil. à café d’extrait de vanille réserver

③• Étaler la pâte sur un moule, faites des petits trous avec une fourchette.

④• Couper en lamelles les poires mais laisser les entières sur la pâte disposez les en étoile, ensuite verser la crème d’amande mettre des amandes effilées.

Mettre votre plat au four laisser cuire 35 min jusqu’à que ce soit bien dorée au dessus.

Nouveauté : St Hubert Secret de Chef®
Une recette aux performances culinaires inédites, pour des plats
et des desserts gourmands au quotidien !

Une recette unique entre beurre et huiles végétales
St Hubert Secret de Chef®, offre une recette unique et innovante sur le marché, combinant astucieusement 26% de beurre et 38% d’huiles végétales. Que ce soit à la poêle, au four, en cocotte ou encore en papillote, St Hubert Secret de Chef® révèle des performances culinaires exceptionnelles et promet une cuisson réussie même à haute température, sans noircir, ni brûler. Sa texture malléable facilite son incorporation dans les appareils, promettant des pâtisseries gourmandes, des gâteaux moelleux et des biscuits croquants.

Le 1er packaging noir dans le rayon des matières grasses
Côté design, St Hubert fait un grand pas de côté pour la catégorie et présente son tout nouveau produit dans une barquette noire au design impactant ! De quoi se démarquer du rayon et attirer l’attention des plus grands chefs.

St Hubert Secret de Chef® c’est l’ambition de satisfaire les gourmets les plus exigeants en quête d’une matière grasse à la fois gourmande mais possédant également de bonnes performances de cuisson afin de pouvoir réaliser facilement toutes les recettes.

St Hubert compte bien continuer à dynamiser le rayon en prouvant qu’une autre matière grasse est possible !

1 Circana CAM 2023 – Tous circuits, marché NBB
* PMC : Prix Marketing Conseillé. Les distributeurs restent libres et seuls responsables de la fixation des prix publics aux consommateurs.

À propos de St Hubert
Fondée en 1904, St Hubert est une entreprise française spécialisée dans l’agroalimentaire. Alliant plaisir et nutrition, St Hubert est labellisée PME+ et est leader de la catégorie margarine en France et en Italie. Entreprise dynamique et engagée, la totalité des activités de production de St Hubert est concentrée à Ludres, près de Nancy, sur un site moderne, efficace et flexible.

Donner la liberté de toujours se faire plaisir
www.sthubert.fr

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