Tarte au Fromage Blanc Poires et Pépites de Chocolat

Proportions pour 6 Personnes
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 45 Minutes

– 1 pâte brisée
– 1 kg de fromage blanc 0%
– 120 g de sucre blond
– 4 oeufs
– 50 g de maïzena
– vanille en poudre
– 2 poires
– 2 poignées de pépites de chocolat

1.Il suffit tout simplement de mélanger ensemble le fromage blanc, le sucre, les oeufs, la maïzena et la vanille en poudre.

2.Préchauffer le four à 180°C.

3.Peler et couper les poires en fines lamelles.

4.Dans un moule à manqué, étaler la pâte brisée puis déposer les lamelles de poires et les pépites de chocolat. Recouvrir de l'appareil à base de fromage blanc puis enfourner pour 45 minutes de cuisson à 180°C.