Salade de roquette aux figues, chèvre frais, tomates confites et jambon LE BON PARIS® HERTA®

Proportions pour 4 Personnes  Temps de Préparation 15 Minutes
 Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

Au déjeuner, invitez le soleil dans votre assiette avec cette salade colorée, idéale pour une pause gourmande rafraîchissante.

► 4 tranches de LE BON PARIS® Jambon au Torchon Conservation Sans Nitrite (1) -25% de sel (2) HERTA®
► 100 g de feuilles de roquette
► 8 figues fraîches
► 200 g de chèvre frais
► 150 g de tomates confites
► 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
► 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
► Sel & poivre

Ustensiles
Saladier, fourchette, couteau, petites cuillères, bol.

①• Rincez les figues et coupez-les en quartiers.

②• Déposez la roquette dans un plat de présentation. Ajoutez les morceaux de figues, les tomates confites ainsi que des petites quenelles de chèvre frais réalisées à l’aide de deux petites cuillères.

③• Roulez les tranches de jambon et découpez-les en tronçons de 1 cm. Déposez-les délicatement sur la salade.

④• Versez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique dans un petit bol, salez et poivrez puis fouettez vigoureusement avec une fourchette.

Versez la sauce sur la salade et dégustez.

HERTA® lance LE BON PARIS® Jambon au Torchon
Conservation Sans Nitrite (1) -25% de sel (2)

HERTA®, première marque à avoir lancé en 2017 la Conservation Sans Nitrite (3) enrichit sa gamme avec un produit à la double promesse : la Conservation Sans Nitrite et la réduction du sel. Toujours à l’écoute des consommateurs, la marque réaffirme son rôle de leader et sa volonté d’offrir à chacun le meilleur : des produits de qualité et accessibles.

Aujourd’hui, les consommateurs font de plus en plus attention à la composition des produits de charcuterie. LE BON PARIS® Jambon au Torchon Conservation Sans Nitrite -25% de sel (2) HERTA® regroupe leurs principales attentes dans un même produit. Grâce à sa teneur en sel réduite, il affiche une Nutri-Score B et fait rimer qualité nutritionnelle et gourmandise.

HERTA® LE BON PARIS®, le jambon qui a tout bon !
Pâtes, sandwich, crêpes, omelette, cake, endives, pour un pique-nique, au déjeuner, au dîner ou en apéritif, on ne compte plus le nombre de recettes incontournables dans lesquelles le jambon joue le premier rôle. L’important c’est de pouvoir retrouver ce bon goût qui régale petits et grands. Avec son nouveau jambon, HERTA® réconcilie tradition et innovation pour des recettes encore meilleures.
Afin de préserver son bon goût et toute sa générosité, HERTA® a moulé son jambon à la main dans un torchon et l’a cuit à basse température. Savoureux et répondant aux envies de consommateurs soucieux de leur alimentation, le nouveau LE BON PARIS® Jambon au Torchon Conservation Sans Nitrite (1) -25 % de sel (2) HERTA® a décidément tout bon !

(1) Grâce aux extraits végétaux et antioxydant – (2) Sel réduit de 25 % par rapport à la moyenne de la catégorie – (3) 1ère marque nationale à être distribuée en grande surface alimentaire – (4) Prix de vente conseillé. Les distributeurs restent libres de déterminer leur prix de revente.

HERTA® l’éloge de la simplicité
Depuis toujours, HERTA® met la simplicité au menu. En 1986, il y a déjà plus de 30 ans, HERTA® inventait la première pâte à tarte prête à dérouler. En facilitant la vie, HERTA®, libérait la créativité. Plus besoin d’étaler, il n’y avait qu’à penser à la garniture !
Fidèle à ses valeurs, HERTA® n’a depuis cessé de réinventer ses pâtes à tarte pour toujours plus de praticité et de plaisir avec des compositions toujours plus simples. Une démarche à la fois gourmande et engagée qui explique, sans aucun doute, que HERTA® est la marque leader des pâtes à tarte avec 32,2 %* de part de marché en valeur et consommée par près de 11 millions de foyers français**.
Aujourd’hui, HERTA® va encore plus loin, enrichissant sa gamme TARTE EN OR® de deux références sans huile de palme : TARTE EN OR® Feuilletée Sans Huile de Palme et TARTE EN OR® Brisée Sans Huile de Palme. Des alternatives qui répondent aux attentes des consommateurs en quête de liste d’ingrédients simples et qui sont évidemment synonymes de bon goût au quotidien.

* Données Nielsen, CAM P13 2019, total circuit ** Données KANTAR Worldpanel, CAM P11 2019, total distribution

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