Poke fajitas authentiques

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
 Temps de Cuisson 10 Minutes

Quel plaisir de partager en famille ou entre amis un repas convivial autour de plats réconfortants !

► 250 g de bœuf Authentique à Cuisiner CHARAL
► 4 tortillas
► 1 oignon
► 5 brins de ciboulette
► 3 poivrons (rouge/vert/jaune)
► 1 oignon rouge
► 20 g de salade iceberg
► 20 g de tomates confites
► 12 tomates cerises jaunes et rouges
► 20 ml d’huile d’olive
► 3 avocats
► 1 citron vert
► Quelques gouttes de Tabasco®
► Sel, poivre
► Piment d’Espelette

①• Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

②• Déposer les tortillas dans des petits bols. Cuire 8 minutes au four puis laisser refroidir.

③• Émincer et griller l’oignon rouge 30 secondes à la poêle.

④• Faire revenir à feu doux les oignons avec un filet d’huile d’olive, augmenter la puissance puis ajouter l’Authentique à Cuisiner CHARAL.

⑤• Laisser cuire 1 minute 30 puis assaisonner de sel et poivre.

⑥• Couper la moitié des avocats en tranches et mixer l’autre moitié avec du jus de citron vert et ses zestes. Assaisonner de Tabasco®, sel, poivre, piment d’Espelette pour obtenir un guacamole.

⑦• Émincer l’oignon jaune, les poivrons, la salade iceberg et les tomates confites. Couper les tomates cerises en deux.

⑧• Déposer au fond de chaque tortilla du guacamole, dresser tous les légumes dessus en les compartimentant.

Dresser la viande au centre puis parsemer le tout de ciboulette ciselée.

Bœuf Authentique à Cuisiner CHARAL

CHARAL propose un Authentique Pur Bœuf à Cuisiner. Une viande 100% VBF (Viande Bovine Française) travaillée en découpe fine au couteau et facile à cuisiner. Une nouveauté à glisser dans son frigo pour se régaler au quotidien ! Une viande au grain généreux pour des plats « maison » encore plus savoureux

Sélectionné dans des muscles soigneusement parés, l’Authentique Pur Bœuf à Cuisiner se fait le partenaire des repas délicieux et vite préparés. Présenté dans un format de 250 g (pour 3 personnes), l’Authentique est conditionné dans son Hebdopack® qui lui garantit une conservation plus longue et 100 % naturelle. Bolognaise, Chili con carne ou encore Fajitas sont préparés en un clin d’œil grâce à cette viande de bœuf 100% française, très simple à cuisiner.

* Prix Marketing Conseillé

À propos de CHARAL
En tant que leader de la viande en France, Charal s’est toujours attachée à répondre aux attentes des consommateurs en sélectionnant des viandes de qualité, en proposant des produits innovants et bons, en assurant une qualité régulière et un haut niveau d’hygiène et de sécurité sanitaire. Charal souhaite également remettre la notion de plaisir au cœur de ses prises de parole. La marque réaffirme ainsi les bienfaits du bœuf, tout en valorisant ses bénéfices nutritionnels à travers la force physique, et émotionnelle ainsi que la force mentale.
Consommer du bœuf nous rend plus forts et nous fait nous sentir plus fort, c’est ce que Charal souhaite illustrer à travers sa nouvelle signature « Vivons Fort ».

AVEC CHARAL, VIVEZ PLUS FORT VOS ENVIES DE BŒUF !
www.charal.fr

© Charal | Crédits Photos : © CHARAL | Tous droits de reproduction réservés