Muffins poire chocolat

Proportions pour 4 Personnes  Temps de Préparation 15 Minutes
 Temps de Cuisson 30 Minutes

Allez hop, tout le monde aux fourneaux ! Avec un défi : s’essayer à une recette sans produits d’origine animale ET sans faire l’impasse sur la gourmandise.

Pour environ 6 à 8 muffins
► 1 pot de Brassé crémeux Coco & Vanille de Madagascar VIVRE VERT
► 120 g de farine
► 30 g d’huile neutre (tournesol, colza…)
► 40 g de sucre roux
► 1 sachet de levure chimique
► ½ poire mûre
► 100 g de pépites de chocolat

①• Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).

②• Pelez la poire et coupez-la en tout petits cubes.

③• Mélangez tous les ingrédients dans un saladier ainsi que les morceaux de poires (délicatement pour ne pas les casser).

④• Versez la préparation dans des moules à muffins préalablement huilés. Faîtes cuire environ 30 minutes.

⑤• Les muffins se dégustent aussi bien tièdes que froids et se conservent 2 jours dans une boîte au frais.

Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des noisettes concassées sur le dessus avant la cuisson pour amener un peu de croquant.

UNE GAMME DE QUATRE BRASSÉS COCO
INCROYABLEMENT CRÉMEUX

Dans les BRASSÉS Vivre Vert, la part belle est faite à la coco, et ça fait toute la différence. Oubliez les rappels herbacés et les textures plâtreuses, ici une large place est accordée au plaisir crémeux et à la franche saveur des fruits. Les BRASSÉS sont à retrouver au rayon des yaourts dans une sélection de magasins Carrefour et Géant. 4 références sont proposées :

VIVRE VERT, le mouvement qui ouvre de nouveaux champs de plaisirs Alimentaires & Écologiques. Mais concrètement qu'est ce que l'on veut faire ?
Vivre Vert est un mouvement participatif qui veut contribuer à donner du sens à la transition alimentaire et écologique. Le projet est né en avril 2021 de la volonté de notre petite équipe entrepreneuriale dédiée au végétal au sein du Groupe Savencia. Adoptant les principes de One Health, nous voulons rassembler à notre échelle, celles et ceux qui partagent cette vision d’un monde plus en harmonie avec le vivant. Nous avons pour ambition d’ouvrir de nouveaux champs de plaisirs alimentaires et écologiques. En écho à nos convictions, nous mettons en œuvre des actions citoyennes pour une écologie du quotidien, nous nous associons à des initiatives déjà engagées pour un monde plus durable (start-up, ONG, associations…) et nous lançons à partir du mois d’octobre 2021

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