Magret de canard aux fruits rouges & grenailles

Magret de canard fruits rouges grenailles
Crédit Photo : © Maison Monfort

Maison Montfort

Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes

 

La force de Maison Montfort ? Proposer de nouvelles recettes, simples, rapides et gourmandes, pour (re) découvrir le plaisir d’un plat de canard.

► 1 Magret de canard « Cuisine Express » Maison Montfort
► 300 g de pommes de terre grenaille
► 1 à 2 petits oignons de printemps
► 1 bouquet de ciboulette
► 125 g de groseilles
► 125 g de framboises
► Fleur de sel
► Quelques baies roses

①• Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

②• Brossez les pommes de terre et plongez-les dans une grande casserole d’eau salée. Portez à ébullition et laissez cuire pendant 20 minutes. Lorsqu’elles sont cuites, égouttez-les et réservez au chaud.

③• Pendant ce temps, ciselez les oignons et la ciboulette.

④• Placez le magret de canard au centre d’un plat à four et entourez le de groseilles et de framboises. Parsemez des oignons, de la ciboulette et des baies roses.Salez, poivrez.

⑤• Enfournez pour 9 minutes.

Lorsque le magret est cuit, tranchez le et servez à l’assiette entouré des fruits rouges et des pommes de terre.

Astuce : vous pouvez tout à fait associer les pommes de terre déjà cuites dans le plat avant de l’enfourner. Elles prendront la saveur du magret.

Maison Montfort

MAGRET DE CANARD
Cuisine Express

Maison Montfort Magret de canard « Cuisine Express »

Pour profiter au maximum de ces moments uniques en famille, nous vous conseillons le plat préféré des Français. Cette année encore, c’est le magret de canard qui remporte les suffrages ! Comment profiter de ces instants, sans passer trop de temps en cuisine ?

Sa cuisson en 9 minutes au four ou 2 minutes au micro-ondes, garanti une viande tendre et rosée, mais surtout sans projection ni odeur ! Une cuisson idéale, inratable et sans stress, c’est possible avec le Magret « Cuisine Express » ! Les amateurs de canard pourront varier les plaisirs, en l’accompagnant de fruits et légumes de saisons : purée de carottes, de céleri, poires au four, rhubarbe…

(Re) découvrez chez vous le plaisir d’une viande de caractère avec le magret de canard « Cuisine Express » ! C’est rapide simple et gourmand !

MAGRET DE CANARD
Cuisine Express

PVC : 7,50 € (290 grammes)
À découvrir dès le mois d’avril aux rayon frais

À propos de la Maison Montfort
Depuis plus de 30 ans, les hommes et les femmes de la Maison Montfort s’engagent à partager leur passion du canard, à travers des recettes, de la plus traditionnelle à la plus étonnante. Fière d’appartenir à une coopérative, Maison Montfort valorise le travail et la passion de ses 500 producteurs en s’appuyant sur leur savoir-faire et en garantissant une production 100% française.


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