Lunch box d’aiguillettes de poulet grillées au sésame
Proportions pour 1 Personne 
Temps de Préparation 12 Minutes
Temps de Cuisson 10 Minutes
La recette facile à préparer en 12 min qui saura faire plaisir à tout le monde, la famille et les amis, comme plat principal à emporter pour le pique-nique !
► 50 g de chou rouge
► 1 carotte
► 150 g d’aiguillettes de poulet Maître CoQ nourri aux Grains de Blé ou de Maïs
► 60 g de riz basmati cru
► 1 oignon nouveau
► 1 citron vert
► 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
► 10 g de noix de cajou
► 1 brin de coriandre fraîche
► Huile d’olive
► Sel, poivre
①• Lavez le chou rouge et hachez-le finement avec un robot ou un grand couteau bien aiguisé.
②• Pelez la carotte et râpez-la avec la grosse râpe. Lavez et émincez l’oignon nouveau. Rincez et ciselez la coriandre fraîche.
③• Rincez le riz et faites-le cuire dans de l’eau bouillante salée.
④• Faites dorer les aiguillettes de poulet Maître CoQ nourri aux Grains de Blé ou de Maïs dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile de sésame 5 minutes de chaque côté. Salez et poivrez.
⑤• Préparez votre lunch box en disposant le riz, le chou, les carottes et les aiguillettes de poulet. Ajoutez les noix de cajou grossièrement hachées, l’oignon émincé et la coriandre ciselée. Réservez au frais.
Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de jus de citron vert pressé, salez, poivrez et placez dans un petit pot pour l’ajouter à votre lunch box au dernier moment.
Aiguillettes de poulet Maître CoQ nourri aux Grains de Blé ou de Maïs
Aiguillettes de poulet Maître CoQ nourri aux Grains de Blé ou de Maïs
Maître CoQ vous propose l’ingrédient idéal pour cuisiner à l’infini : en sauce, en cocotte, à la poêle, à la vapeur ou encore en papillote, personnalisez vos plats selon vos envies. Dans une démarche du mieux préserver, l'aiguillette de poulet nourri aux grains est conditionnée dans une barquette 100% recyclée.
Aiguillettes de poulet Maître CoQ nourri aux Grains de Blé ou de Maïs
+/- 250g – Prix de vente indicatif : +/- 3.90 €/pièce
Disponible au rayon frais des GMS
À propos de Maître CoQ
Marque du groupe alimentaire LDC (Groupe français majeur de la volaille en Europe), Maître CoQ propose aux consommateurs depuis 1969 une large offre de volailles sous signe de qualité (origine France, Fermier Label Rouge et Bio, certifiée Bleu Blanc Cœur) crues ou déjà préparées. L’entreprise possède 5 sites de production en France (4 en Vendée et 1 en Auvergne). Elle emploie 2 500 salariés et a réalisé un chiffre d’affaires de 520 millions d’euros en 2018.
© Maître CoQ | Crédits Photos : © Émilie Laraison/Maître CoQ | Tous droits de reproduction réservés
