Les petits farcis

Petits farcis
Crédit Photo : © Picnic

Picnic

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes
Temps de Cuisson 45 Minutes

 

Une explosion de saveurs provençales dans une recette gourmande où légumes fondants et farce généreuse s’harmonisent à merveille. Parfaite pour un repas convivial qui sent bon le soleil et les herbes aromatiques.

► 2 tomates à farcir
► 1 poivron rouge
► 2 oignons rouges
► 500 g de chair à saucisse
► 40 g de chapelure
► 100 ml de lait demi écrémé
► 100 g de parmesan râpé
► 1 botte de persil
► 1 aubergine
► 4 feuilles de salade
► Fleur de sel
► Poivre du moulin
► Huile d’olive
► 2 gousses d’ail

①• Préchauffer le four à 190°C (Th.6-7).

②• Creuser tous les légumes et hacher finement leur chair.

③• Mélanger la chapelure avec le lait.

④• Dans un grand saladier, mélanger la chair des légumes, le persil haché, le porc haché, la chapelure, le lait, l’ail haché, la moitié du parmesan, saler et poivrer généreusement. Bien mélanger le tout.

⑤• Dans un plat allant au four déposer les légumes creusés pour venir les remplir avec la farce. Râper ensuite un peu de parmesan sur le dessus et enfourner pour 45 minutes.

⑥• Préparer l’assaisonnement de la salade : mélanger 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 demi cuillère à soupe de vinaigre, sel et poivre.

Une fois les légumes cuits, servir aussitôt avec la salade.

Conseil : préparer en avance.

Picnic

À propos de Picnic
Picnic, le supermarché en ligne à succès, est en passe de devenir le nouveau standard pour les courses livrées à domicile. Fort de son concept innovant qui fait l’impasse sur les supermarchés physiques, Picnic peut livrer les produits les plus frais, aux meilleurs prix. En simplifiant au maximum la chaîne logistique, Picnic met en place un modèle durable sans gaspillage alimentaire. Les livraisons sont gratuites, à la maison, faites par l’équipe souriante des « Runners » Picnic, au volant de leurs voiturettes 100% électriques, et à la minute près. Picnic propose à ses clients une expérience de courses en ligne fondamentalement différente, ce qui lui permet de susciter des inscriptions massives de familles et nouveaux clients enthousiastes dans chaque ville où le service s’implante.


Picnic
Supermarché mobile | Courses en ligne | Livraison gratuite
www.picnic.app/fr/


© Copyright & Crédits Photos : © Picnic | Tous droits de reproduction réservés

ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER
 




Laisser un commentaire

Bouton retour en haut de la page