La Macaroniflette

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 35 Minutes

Des macaronis crémeux, des lardons fumés et une généreuse couche de Reblochon fondant vous attendent pour une expérience culinaire réconfortante et inoubliable.

► 300 g de Macaronis LUSTUCRU
► ½ Reblochon de Savoie (250g)
► 150 g de lardons fumés
► 1 poireau
► 1 oignon
► 20 cl de crème fraiche liquide
► 30 g de beurre
► 20 cl de vin blanc sec (facultatif)
► Sel
► Poivre
► Un demi-bouquet de persil plat

①• Lavez et émincez très finement le poireau. Émincez l’oignon.

②• Faites revenir les légumes dans une poêle avec le beurre. Quand ils sont translucides, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer. Ajoutez les lardons, la crème fraiche poivrez et laissez mijoter 15 mn.

③• Pendant ce temps : allumez votre four à 180°C (Th.6). Faites cuire les macaronis selon les indications du paquet. Égouttez.

④• Mélangez les macaronis au contenu de la poêle et versez dans un plat à gratin. Découpez le Reblochon en gros dés et parsemez sur le dessus du plat.

⑤• Quand votre four est chaud, positionner votre plaque sur la partie haute, près des résistances, et enfourner pour 10 mn environ.

⑥• Hachez le persil et parsemez dessus à la sortie du four.

Accompagnez ce plat d’une salade de pousses d’épinards et roquette.

Du blé dur Français auquel sont ajoutés 3 bons œufs frais de poules élevées en plein air, telle est la recette du succès des MACARONI LUSTUCRU. Un tube unique, qui apporte son lot de gourmandise : un goût exceptionnel, une belle couleur dorée, une texture ferme et fondante, une tenue parfaite…

LES MACARONI LUSTUCRU sont proposés dans 2 formats pour satisfaire tous les gourmands.

À PROPOS DE LUSTUCRU RIVOIRE & CARRET
Nous sommes une entreprise française, familiale et moderne spécialisée dans la fabrication de pâtes alimentaires.
Notre société rassemble plusieurs marques agro-alimentaires: Lustucru, Rivoire et Carret, Floraline, Ecochard, Sipa, La Gazelle…

Nous maitrisons depuis plus de 150 ans un savoir-faire et une expertise qui nous permettent de proposer des produits de qualité à nos consommateurs. L’innovation est au cœur de notre stratégie.

Nous croyons qu’adopter une manière de produire et de consommer plus responsable peut avoir un impact. C’est pourquoi, nous sommes engagés dans le soutien de l'agriculture locale, ainsi que dans l'environnement grâce à différentes actions que vous pouvez retrouver sur le site de LUSTUCRU.

www.lustucru.fr

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