Gratin Dauphinois Léger au Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes Light
Proportions pour 4 Personnes 
Temps de Préparation 25 Minutes
Temps de Cuisson 1 Heure
► 1 kg de pommes de terre
► 2 l de lait
► 245 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes Light
► 20 g de beurre
1.Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en très fines tranches avec une mandoline ou à défaut un éminceur. Cuisez les pommes de terre dans le lait pendant 20 min et égouttez-les. Préchauffez le four à 170°. Beurrez un plat à gratin puis rangez-y les pommes de terre.
2.Mélangez le Boursin® Cuisine avec 300 gr de lait, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre, puis recouvrez les pommes de terre. Enfournez le plat, cuisez 45mn.
Soyez patient et laissez reposer le gratin 30 mn à la sortie du four, il n’en sera que meilleur. Vous pouvez accompagner ce gratin d’une salade (la roquette est excellente !)
Gontran Cherrier en Off… pour Boursin® Cuisine
“A la fois grand curieux et vrai gourmand, je goûte, je teste et c’est comme cela que je crée mes recettes !
Je recherche toujours des solutions faciles pour un quotidien gourmand mais pas compliqué et Boursin® Cuisine est idéal pour ça !
J’aime la gamme Boursin® Cuisine car elle s’adapte à tous les plats et permet de les personnaliser en leur donnant du goût et une nouvelle saveur.
Je l’utilise comme une aide culinaire, il suffit de quelques cuillères de Boursin® Cuisine pour apporter plus d’onctuosité à mes plats.
J’ai un faible notamment pour Boursin® Cuisine 3 Poivres avec lequel je crée des recettes hautes en saveurs !
J’utilise aussi Boursin® Cuisine au moment de l’apéritif avec des produits à dipper comme les légumes frais ou bien je le détends dans un bouillon pour ensuite me servir de cette préparation pour accompagner des pâtes au saumon par exemple.
Délicieux, raffiné, savoureux… je me régale !”
Boursin® Cuisine : un Pot qui a du Goût
Véritable produit fond de frigo, Boursin® Cuisine s’adresse aux cordons bleus comme aux cuisinières occasionnelles.
Idéale comme aide culinaire, la gamme Boursin® Cuisine s’utilise aussi bien à froid en apéritif qu’à chaud avec des volailles, viandes rouges, légumes, pâtes. Elle apporte aussi plus d’onctuosité à la cuisson et relève le goût des plats du quotidien. Avec Boursin® Cuisine, la cuisine devient facile !
Un coup de cuillère Boursin® Cuisine et les plats se réinventent !
Boursin® Cuisine : prix de vente conseillé moyen marché 1.77€ :
• Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes
• Boursin® Cuisine Echalotes et Ciboulette
• Boursin® Cuisine Trois Poivres
• Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes Light
• Boursin® Cuisine au Roquefort
• Boursin® Cuisine Curry Thaï
Rendez–vous sur : www.boursin.fr
© Boursin® | Une Recette de Gontran Cherrier | Crédit Photo : Boursin® Cuisine
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