Courgettes farcies végétariennes

Proportions pour 2 à 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 45 Minutes

Un plat facile à réaliser et gourmand, à déguster en famille ou entre amis et qui surprendra les convives par son twist original.

► 4 courgettes rondes (ou légumes de saison au choix)
► 310 g de haché à cuisiner ACCRO
► 1 petit oignon haché
► 1 gousse d’ail hachée
► 15 g de parmesan râpé
► 1 cuil. à soupe de persil haché
► 1 branche de thym
► 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
► 20 g de pain rassis mixé
► 20 g de crème fraîche
► Sel, poivre

①• Incorporer l'oignon, la crème, le pain, l'ail, le parmesan, le persil, et le thym au haché végétal. Malaxer afin d'obtenir une farce homogène.

②• Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

③• Farcir les légumes préalablement lavés et évidés.

Disposer-les dans un plat, arroser d'un filet d'huile d'olive puis les faire cuire pendant 45 minutes environ.

Le haché à cuisiner 100% végétal
Mais où se haché-t-il donc depuis tout ce temps ? Vous avez envie de bluffer vos proches avec des lasagnes végétariennes ? De sublimer vos tomates avec une farce végétale ? Voici, pour votre plus grand plaisir : le haché à cuisiner végétal !

ACCRO, le végétal qui envoie du goût !
Savoureux, goûteux et vertueux : les fondamentaux de la nouvelle marque. Pour tous les consommateurs flexitariens qui souhaitent limiter leur consommation de protéines animales sans faire de compromis sur le plaisir ni sur le goût, ACCRO offre des solutions simples avec une gamme gourmande et variée de produits 100% végétaux savoureux, imitant parfaitement l’expérience sensorielle de la protéine animale, tout en préservant la vie. L’ensemble des produits ACCRO sont fabriqués en France (à Vitry-en-Artois dans le 62), Nutriscore A et certifiés BCorp.

www.accro.fr

© ACCRO | Crédit Photo : © ACCRO x Roméo Balancourt | Tous droits de reproduction réservés