Bowl végétarien

Bowl végétarien
Crédit Photo : © ACCRO x Roméo Balancourt

ACCRO

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes
Temps de Cuisson 3 Minutes

 

Avec ACCRO, il n’y a désormais plus de choix à faire entre plaisir et le goût. Croustillant, moelleux et gourmand, voici un plat qui a de quoi réchauffer le cœur et impressionner les papilles.

► 400 g de boulettes 100% végétales ACCRO
► 200 g de vermicelles de riz
► 40 g de cacahuètes grillées et salées
► 2 carottes râpées
► 120 g de chou rouge émincé
► 40 g de concombre
► 1 botte de coriandre
► 2 branches de menthe
► 4 cuil. à soupe sauce soja
► 2 gousses d’ail haché
► 1 oignon blanc ciselé
► 1 cuil. à café de cannelle
► 2 badianes
► 4 cuil. à soupe de vinaigre blanc
► 4 cuil. à café de sucre
► Sel

Pour la sauce
► 6 cuil. à soupe de jus de citron vert
► 4 cuil. à soupe sauce soja
► 2 cuil. à soupe de vinaigre de riz
► 2 cuil. à soupe de sucre roux
► 2 gousses d’ail haché
► 2 cuil. à café de citronnelle râpée
► Piment rouge émincé

①• Faire mariner les boulettes végétales ACCRO avec la sauce soja, 1 cuil. à soupe d’huile de sésame, l’ail haché, l’oignon émincé, la cannelle et la badiane, mélanger. Placer au frais pendant 30 minutes.

②• Faire mariner la carottes avec une cuillère à soupe de vinaigre blanc, une pincée de sel et une cuillère à café de sucre.

③• Répéter la même opération pour le chou rouge.

④• Dans une poêle bien chaude et légèrement huilée. Disposer les boulettes végétales ACCRO encore surgelées, puis faire les saisir à feu vif 2 min 30, ajouter l’oignon et poursuivre la cuisson à feu doux et à couvert.

⑤• Dans un bol, disposer en premier les vermicelles, puis le concombre, les carottes, le chou rouge, ajouter ensuite les boulettes végétales ACCRO, les herbes et les cacahuètes.

Arroser le tout de sauce.

Boulettes 100% végétal ACCRO

Nos boulettes 100% végétal s’adaptent à toutes vos envies, pour des recettes sans viande ! Avec une texture, une couleur et un goût irrésistibles, c’est l’alternative végétale idéale aux boulettes de viande. Fini le coup de la panne (d’idées) pour tenter les protéines végétales. Avec leur couleur alléchante et leur goût légèrement grillé après cuisson, nos boulettes végétariennes vont vous épater !

Du bon, rien que du bon !
Fabriquées avec amour dans les Hauts-de-France, à base de protéines de pois et de blé français, les boulettes végétales ACCRO vous font profiter des plaisirs du quotidien tout en réduisant votre impact environnemental !

Nos boulettes sans viande sont riches en protéines, source de fer et riches en vitamine B12. Notre produit est noté Nutriscore A et est pensé pour fournir les apports nécessaires à un bon équilibre.
Les boulettes végétariennes ACCRO sont sans soja, sans OGM et 100% des ingrédients agricoles sont d’origine végétale !

Boulettes 100% végétal ACCRO
Pack de 10 boulettes – 200 g – Prix Marketing Conseillé : 3€50
ACCRO est déjà disponible chez Chronodrive, Auchan, Végétal Square, Casino et Géant Casino

ACCRO, le végétal qui envoie du goût !
Savoureux, goûteux et vertueux : les fondamentaux de la nouvelle marque. Pour tous les consommateurs flexitariens qui souhaitent limiter leur consommation de protéines animales sans faire de compromis sur le plaisir ni sur le goût, ACCRO offre des solutions simples avec une gamme gourmande et variée de produits 100% végétaux savoureux, imitant parfaitement l’expérience sensorielle de la protéine animale, tout en préservant la vie. L’ensemble des produits ACCRO sont fabriqués en France (à Vitry-en-Artois dans le 62), Nutriscore A et certifiés BCorp.


ACCRO
www.accro.fr


© ACCRO | Crédit Photo : © ACCRO x Roméo Balancourt | Tous droits de reproduction réservés

ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER
 



Laisser un commentaire

Bouton retour en haut de la page