Banana Bread Vegan aux HARIBO® Goldbears® Jus goût banane

5 mai 2022

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Banana Bread Vegan HARIBO Goldbears jus goût banane — Crédit Photo & Recette : © Margaux Chignac pour HARIBO® Goldbears®

Goldbears 100ans

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 45 Minutes

À l'occasion des 100 ans de l'ourson HARIBO® Goldbears®, Margaux Chignac a imaginé des recettes estivales en hommage au mythique ourson.

Pour 1 banana bread
► 3 bananes
► 100 g de compote de pommes
► 150 g de farine
► 55 g de poudre de noisette
► 30 g de cassonade
► 50 g d’huile de coco
► 100 ml de lait d’amande
► 1 sachet de levure chimique
► 1 pincée de fleur de sel
► 1 cuillère à café de cannelle
► 1 sachet de sucre vanillé
► 100 g de HARIBO® Goldbears® Jus goût banane

①• Préchauffer le four à 185°C (Th.6-7).

②• Écraser 2 bananes.

③• Mélanger la compote avec les sucres. Ajouter la cannelle, puis l’huile de coco, les bananes écrasées et le lait d’amande. Bien mélanger puis incorporer la farine, la poudre de noisette, la levure chimique et la pincée de fleur de sel. Finir par ajouter les Goldbears Jus goût banane.

④• Couler la préparation dans un moule préalablement graissé, puis couper la dernière banane en deux dans le sens de la longueur et la déposer sur le dessus.

Cuire 40 minutes à 185°C.

HARIBO Goldbears 100ans

À PROPOS D'HARIBO
Haribo est le leader de la confiserie française pour enfants et adultes. Née en 1920 dans les chaudrons de Hans Riegel à Bonn (Ha-Ri-Bo !), HARIBO est aujourd’hui la marque de bonbons la plus consommée en France : 67000 tonnes de bonbons chaque année ! La marque est l’un des fabricants de confiserie de qualité les plus populaires, avec 90% de notoriété globale (source BVA, juin 2014). Plus de 50% des foyers français achètent Haribo au moins une fois dans l’année. La marque représente 36% de part de marché valeur en France. HARIBO ne cesse de se réinventer auprès de toutes les générations pour surprendre toujours plus les papilles. 60 nouveautés ont été lancées entre 2009 et 2016.