Banana bread matinal à la Stévia Daddy

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 40 Minutes

Découvrez une alternative saine et gourmande pour le petit-déjeuner, alliant la douceur naturelle de la stévia à des ingrédients savoureux. Une recette légère, idéale pour commencer la journée tout en prenant soin de votre ligne.

► 120 g de farine
► 2 œufs
► 100 g de Mordu de Stévia Daddy
► 100 g de flocons d’avoine
► 1 cuil. à café de levure chimique
► ½ cuil. à café de sel
► 75 g de beurre
► 3 bananes bien mûres
► 150 g de chocolat noir
► 1 cuil. à café de poudre de vanille
► 2 cuil. à café de cannelle

①• Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

②• Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : avoine, farine, levure chimique, Stévia Daddy, sel, vanille et cannelle.

③• Dans un grand saladier, écrasez les bananes puis ajouter les œufs et le beurre fondu. Mélangez bien à l’aide d’un fouet.

④• Incorporez les ingrédients secs, puis ajoutez le chocolat préalablement haché.

⑤• Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 40 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !

Mordu de Stévia Daddy

“Mordu de Stévia” : qu’est-ce que c’est ? Une alternative au sucre, saine et gourmande
Daddy présente Mordu de Stévia, l’alternative responsable et 0 calorie qui vous accompagne dans une vie sans sucre. De la gourmandise oui mais naturelle ! Une plante au pouvoir incroyable La stévia possède bon nombre d’avantages :

– Ses molécules possèdent un pouvoir sucrant très important.
– Son indice glycémique est nul.
– Sa culture ne demande ni insecticides ni herbicides
– Elle se dose comme du sucre.

Moins de carbone, plus de plaisir
Chez Daddy, la stévia n’a pas fait le tour de la planète : elle est produite au cœur du bassin méditerranéen et extraite en France, à Clermont-Ferrand. Nous veillons scrupuleusement à préserver ses propriétés uniques : extraite par infusion, nous n’ajoutons aucun arôme.

Stevia Daddy : simplicité garantie
– De l’extrait de feuille de stévia.
– De l’erythritol, un édulcorant naturel que l’on trouve dans les fruits ou les aliments fermentés, pour des grains qui croquent sous la dent.

Et c’est tout !

Comment l’utiliser ?
Dans les salades de fruits, des yaourts, sur des céréales, dans des boissons chaudes (thé, café, infusions, chaï latte…) ou froides : idéale dans un bon thé glacé cet été ! Elle s’utilise aussi très facilement dans des recettes de cookies, de mousse au chocolat, de banana bread ou encore dans un smoothie. De quoi régaler toute la famille !

Avec Daddy, l’engagement a bon goût
Depuis 40 ans, Daddy s’engage pour une gourmandise sans compromis avec des sucres naturels, d’origine française, non raffinés, et responsables.
• 100% Naturel : pour plaire, pas besoin d’en faire des tonnes. Le sucre Daddy est 100% d’origine naturelle.
• 100% Français : la betterave sucrière que nous utilisons pour fabriquer le sucre Daddy n’a rien d’un grand voyageur. Ses origines prennent racines chez nos agriculteurs, en France.
• 100% Responsable : pour rendre notre planète un peu plus rose, Daddy s’engage. Ses emballages souples avec bouchon passent en papier kraft recyclable. C’est 72% de plastique en moins mais toujours autant de plaisir… en cuisine !

Blonds, bruns, roux ou dorés, Chez Daddy, les sucres ont tous un grain (de folie) !
www.daddy.fr

© Daddy | Crédits Photos : © Jakobsson & Zillén/Daddy | Tous droits de reproduction réservés