Vin Blanc
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Fromages & Œufs
Rôti de filet mignon moelleux aux carottes au Carré Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Sandre, duxelles de champignons de Paris et coques, bouillon de Shiitakés aux agrumes
Une recette réalisée par le chef Nicolas Guiet Restaurant l’U.Ni à Nantes (44) Proportions pour…
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Cuisine de la Mer
Moules à la mayonnaise « comme à la maison »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes ►…
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Cuisine du Monde
Spezzatino primavera (Navarin de printemps)
Une recette de Luana Belmondo Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10…
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Art de Vivre
Sélection singulière Saint-Valentin du Château Larrivet Haut-Brion
Il est des moments où la sensualité, l’évasion et le plaisir des sens sont au…
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Cuisine Régionale
Suprême de Volailles Fermières des Landes aux Morilles, Tagliatelles au Magret Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Hérisson de Porc et ses Billes de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Poulet en Cocotte aux Échalotes et Oignons Grelots
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Lapin
Cuisses et Râbles de Lapin Rôtis en Cocotte, Lard Fumé et Pommes de Terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Végétarienne
Petits Farcis au Riz Persillé et Olives
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Porc
Filet Mignon de Porc sur Lit d’Herbes Fraîches
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Flétan d’Alaska au Citron Vert et Coco, Marinière de Praires aux Petits Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Agneau
Navarin de Gigot d’Agneau Braisé
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson environ…
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Cuisine de la Mer
Moules à la Crème et au Curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Risotto au Canard Confit & Légumes Verts
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Sandwichs
Petits Pains aux Crevettes Vanille-Beurre
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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