Sardines
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Cuisine de la Mer
Sardines et poivrons grillés, beurre composé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 h 30 Minutes Temps…
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Apéritifs
Rillettes de sardines au Carré Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Sardines grillées et beurre composé aux saveurs ensoleillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Cuisine Régionale
Flan de Pur Brebis Pyrénées, gaspacho et roulés de sardines aux piquillos
Par Sébastien Gravé – Restaurant Pottoka (75007 Paris) www.pottoka.fr et Andrée Rosier – Restaurant Les…
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Apéritifs
Rillettes du pêcheur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 Heure ►…
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Entrées Froides
Salade niçoise… à la bretonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Sardines en tarte fine
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Petites Bouchées du Pêcheur… d’Endives
Proportions pour 4 Pêcheurs Expérimentés Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Apéritifs
Sardines Marinées aux Poivrons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Apéritifs
Galettes de Maïs à la Sardine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 7 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Salades
Salade de Pommes de Terre et Sardines à l’Huile d’Olive
Proportions pour 3 Marins Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Apéritifs
Salade de Riz de la Mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
La Quiche d’Été en Étoile de Sardines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Apéritifs
Croustillants de Sardines en Rémoulade
Proportions pour 12 Bouchées Croustillantes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 à…
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Entrées Froides
L’Avocat Façon « Les Gars de la Sardine »
Proportions pour 4 Aventuriers Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Duo de Rillettes de la Mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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