Marine
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Bagels
Bagel de saumon fumé Bonneterre mariné au citron vert, oignons rouges & mâche
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Cuisine du Monde
Quiche au chou pointu accompagnée de saumon à l’orange mariné maison
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Salade de wok de bœuf mariné au soja
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Cuisine Régionale
Flanchet de veau mariné et fumé avec des branches d’olivier
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson…
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Cuisine du Monde
Cannelloni de Melon de Guadeloupe IGP mariné à la cardamone verte, Mousse de ricotta aux zestes d’orange, coulis de melon de Guadeloupe IGP et mélisse
Une recette de Tabata Bonardi pour Le Melon de Guadeloupe IGP Proportions pour 4 Personnes…
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Cuisine de la Mer
Carpaccio de Persimon® & bar mariné au citron et à la fleur de sel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Saumon Mariné aux Herbes sur Galette de Quinoa aux Légumes, Sauce au Fromage Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes Temps…
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Agneau
Gigot de Pâques Mariné et ses Petits Légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Marinade…
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Porc
Rôti de Porc Mariné au Vin Blanc
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Bœuf
Bœuf Mariné au Vinaigre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Crustacés & Mollusques
Gambas Marinées et Flambées au Cognac
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Charcuteries
Terrine Marine aux Légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Réfrigération…
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