Mangue
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Cuisine de la Mer
Tartines de saumon fumé, mangue et avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Légumes & Accompagnements
Délices de Purée McCain, escalopes de foie gras poêlé, mangue rôtie à la vanille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Bûche de Noël chocolat-mangue
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 40 MinutesRepos 1…
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Desserts
Panna cotta à la boisson Amande Caramel Pointe de Sel Bonneterre & mangues rôties
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRéfrigération 4…
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Desserts
Panna cotta de mangue aux épices
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 3 à 4 Heures Temps…
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Cuisine de la Mer
Carpaccio de saumon et noix de Saint-Jacques, petite salade et nem à la Fourme d’Ambert, brunoise de mangue, vinaigrette de tomates
Recette proposée par Christian Lavault du restaurant L’Hostellerie Le Saint Laurent 69720 Saint-Laurent-de-Mure Proportions pour…
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Fromages & Œufs
Wraps avocat-chèvre-mangue
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Crustacés & Mollusques
Salade tandoori, crevettes grillées et vinaigrette à la mangue
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Desserts
Salade de fruits poêlée au Carré Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Desserts
Cocottes de mangue et d’amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine du Monde
Picatta de veau et endives caramélisées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Bûche glacée Bio coco-vanille-mangue
Proportions pour 6 Personnes Préparation 20 minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Réfrigération 2…
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Cuisine de la Mer
Salade de surimi, mangue et coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Apéritifs
Brochettes Apéro’cheese « Entremont »
Proportions pour 15 Brochettes Temps de Préparation 15 Minutes ► 1 pot Apéro’cheese «…
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Fromages & Œufs
Les Œufs cocottes façon Landaise, vinaigrette jus de mangue à la vanille
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Tiramisu « express » à la mangue et mousse au chocolat blanc Monbana
Idée recette du Maître chocolatier MONBANA Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes…
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