la Tête de Moine AOP
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Boulangerie
Toasts de pain à l’ail, tartare de tomates, basilic et rosettes de Tête de Moine AOP au paprika
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 h 30 Minutes Temps…
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Boulangerie
Pain Indien aux graines de cavi, chutney de cerise, Tête de Moine AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Charcuteries
Rougail saucisse de Montbéliard aux épices et ses rosettes de Tête de Moine AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Taboulé de chou-fleur cru à la Tête de Moine AOP
Proportions pour 4 à 5 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Apéritifs
Crackers crus, tartinade crue de carotte et ses rosettes de Tête de Moine AOP
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 12 Heures …
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Cuisine du Monde
Tatin de Tomates cerise à la Tête de Moine AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Roulés aux langoustines accompagnés de Tête de Moine AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Apéritifs
Cannelés au saumon et à l’aneth surmontés de Tête de Moine AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine du Monde
Carpaccio de radis au kasha et à la Tête de Moine AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine du Monde
Gaspacho vert au concombre, courgette, basilic, Tête de Moine AOP et fleurs de pensée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Bœuf
Carpaccio de bœuf, radis roses et framboises à la Tête de Moine AOP, vinaigrette aux agrumes et tagète mandarine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Cuisine du Monde
Fonds d’artichauts au pesto de Tête de Moine AOP et fleurs d’ail
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Balades & sorties gourmandes
Les Fromages de Suisse font sonner l’heure de l’apéro du 21 novembre au 14 décembre 2013
Les Fromages de Suisse partent à l’assaut de 25 bars tendance de l’hexagone avec leur…
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