Fermentation
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Art de Vivre
Le tour du monde de la fermentation, par Sandor Ellix Katz aux Éditions Terre vivante
Le tour du monde de la fermentation Traditions, techniques et recettes Faire fermenter ses aliments…
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Art de Vivre
Biogroupe donne les clés d’une fermentation réussie dans son nouveau livre : “À la découverte de la fermentation”
Méthode de conservation millénaire, la fermentation revient au goût du jour. Véritables concentrés de vitamines…
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Art de Vivre
“Cuisine & Fermentation” Par Malika Nguon aux Éditions Ulmer
40 délicieuses recettes de plats et 40 de bocaux, Malika nous fait découvrir, de l’entrée…
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Art de Vivre
“Je découvre la fermentation” par Hélène Schernberg & Louise Browaeys aux Éditions Terre vivante
Je découvre la fermentation Du vivant dans mon assiette ! Le livre pour se lancer…
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