Crousti
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Crèmes & Sauces
Burger crousti-fish
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Charcuteries
Crousti de Foie Gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Apéritifs
Crousti Surimi et sa cervelle de canut
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Entrées
Gésiers caramélisés sur crousti-moelleux de légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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