Crème Liquide
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Légumes & Accompagnements
Gratin de Pommes de Terre à la Moutarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Bœuf
Clafoutis au Bœuf – Tomates Cerises et Brocolis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Desserts
Tourtisseaux et Petits Pots de Crème au Chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Réfrigération…
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Pâtisserie
Meringuettes et Chantilly à la Pistache
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Panacotta Meringuée aux Fruits Rouges
Proportions pour Environ 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Desserts
Fondants aux Pruneaux
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Crustacés & Mollusques
Mon Cœur de Choucroute
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Fromages & Œufs
Omelette à la Mimolette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Pâtisserie
Saint-Honoré
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 1 h 05…
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Desserts
Crème aux Fruits Secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes Macération…
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Pâtisserie
Tarte Chocolat Noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesRéfrigération 2…
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Fromages & Œufs
Lasagnes au Potiron et au Fromage Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Desserts
Cannelloni Chocolat Pistache – Pesto à la Menthe Fraîche
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Rôti de Veau au Comté
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 à 40…
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Entrées Chaudes
Petits Flans de Crabe et Mesclun
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Crème Brûlée au Floc de Gascogne Rouge
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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