Coulis
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Desserts
Profiteroles de pomme, coulis pomme-poire épicé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Desserts
Panna cotta chocolat blanc/basilic, et coulis de fraise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Repos…
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Desserts
Panna cotta de St Môret® à l’anis vert, pêche et coulis de framboises
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 4…
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Cuisine de la Mer
Rouget grondin sur brunoise de légumes et coulis poivron basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Gohan au lait, coulis de kiwi, billes de Granny Smith
Une recette de Nathalie Nguyen demi-finaliste du concours Masterchef® 2011 pour Gerlinéa® Proportions pour 4…
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Cuisine de la Mer
Noix de Saint-Jacques déglacées au coulis de Fruitée Intense Figue Bonne Maman® et vinaigre balsamique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Chandeleur
Crêpes pomme, framboises et coulis caramel
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Repos 15 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Apéritifs
Tomates Cerises Farcies à la Fourme de Montbrison et son Coulis de Persil
Une recette de Frédéric Stalport Restaurant Ma Chaumière. 42120 Le Coteau Proportions pour 4 Personnes…
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Apéritifs
Croquettes Cœur de Lion, ciboulette & pignons sur son coulis de poivron rouge
Une recette de Flora Mikula Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps…
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Art de Vivre
SOLEILLANS lance provence tomates, une nouvelle gamme de produits 100% Provence
LA GAMME SOLEILLANS – maître légumier provençal – a pour vocation la valorisation des tomates…
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Crustacés & Mollusques
Ris de Veau au Coulis d’Écrevisses
Le Centre d'Information des Viandes – CIV vous Propose pour vos Repas de Fêtes Ris…
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Cuisine de la Mer
Noix de Saint-Jacques Rôties, Risotto au Coulis de Betteraves et Sauce à l’Orange
Grégory Cuilleron et Vivis vous proposent pour vos Repas de Fêtes Noix de Saint-Jacques Rôties,…
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Pâtisserie
Cheesecake Spéculoos et Petits Beurres, Coulis de Framboise Minute
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Temps…
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Pâtisserie
Croustillant aux Noix du Périgord Caramélisées et son Coulis de Poires
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Froides
Carpaccio de Courgette au Coulis de Tomates Confites à l’Huile d’Olive Vierge Extra
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Pâtisserie
Biscuits Moelleux aux Pistaches et Griottes, Coulis de Groseille au Macvin
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 12…
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