Brochettes
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Crèmes & Sauces
Brochettes de saumon sauce satay, wok de céréales aux légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson 15…
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Cuisine de la Mer
Filets de tacaud marinés et en brochettes
Proportions pour 8 Brochettes Temps de Préparation 5 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Cuisine de la Mer
Brochettes de Saint-Jacques et mousseline de Pompadour Label Rouge aux algues
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine du Monde
Brochettes de poulet à l’indienne et moutarde tandoori
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 3 Heures Temps de Cuisson…
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Agneau
Brochettes d’agneau aux abricots secs et aux pruneaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Repos 15 Minutes Temps de Cuisson…
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Apéritifs
Brochettes de pruneaux farcis en habit de Magret Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine Régionale
Brochettes de poulet au paprika et au curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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