Les Falafels Bio “Menthe & Coriandre” de SOY une recette tout en fraîcheur !

UNE DÉLICIEUSE RECETTE VEGAN, FRAÎCHE ET PARFUMÉE !

SOY continue de revisiter la cuisine du monde avec une nouvelle recette de Falafels, bio et savoureuse. Les traditionnelles boulettes libanaises se déclinent désormais avec une touche de fraîcheur grâce à la menthe et délicatement relevées par une pointe de coriandre.

Cette spécialité emblématique du Moyen-Orient à base de pois chiches et de légumes se réchauffe à la poêle ou au four en quelques minutes. Les Falafels sont parfaites pour un repas improvisé, une entrée originale ou un apéro festif entre amis !

À (re)découvrir également dans la gamme Finger Food de SOY, les Falafels nature, élaborées à base de tofu et pois chiches, tout aussi délicieuses et 100% végétales. 250 g – 3,89 €

À propos de SOY
SOY est la marque commerciale des produits fabriqués par Nutrition & Nature S.A. Nutrition & Soja S.A., qui s’appelait alors tout simplement SOY, a été fondée en 1982 par Jean de Préneuf et Bernard Storup, qui désiraient avant tout faire découvrir au plus grand nombre l’existence d’alternatives végétales de grande qualité à la viande et aux protéines animales.
Démarrée en région parisienne, l’aventure s’est poursuivie à St Chamond, dans la Loire, à partir de 1987, puis à Revel, en Haute Garonne, depuis 1994, ces déménagements successifs correspondant à une nécessité de se doter à chaque fois de locaux et d’installations plus performantes et au désir de se rapprocher des lieux de production du soja biologique pour les fabrications.

Filiale à 100% du groupe Nutrition & Santé (Revel, 31), depuis 1993, Nutrition & Soja S.A. est devenue Nutrition & Nature début 2011, suite au rachat de la société Céréalpes.

Le saviez-vous ?
Pour produire un kilo de protéines
Viande de bœuf comparée au tofu : 5 x plus d'eau, 15 x plus de surface agricole, 10 x plus d’émission de CO2   
Lait de vache comparé au "lait" de soja : 3 x plus d’eau, 7 x plus de surface agricole, 5 x plus d’émission de CO2  

SOY Variez, équilibrez !
SOY vous régale avec une multitude de recettes végétales prêtes à savourer
et une large gamme d'aides culinaires, pour une cuisine inventive et facile !
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