Le bienfait des lentilles Jardin BiO en “Version Française” et Équitable !

Grâce à ses qualités nutritives exceptionnelles, la lentille occupe une place de choix dans notre alimentation depuis la préhistoire. Jardin BiO a sélectionné une filière lentille verte issue du commerce équitable et plus précisément labellisée Agri-Ethique France !

Mais qu’est-ce-que cela signifie exactement ? Il s’agit du premier label de commerce équitable français qui garantit un modèle plus solidaire aux agriculteurs français.
Locale, de qualité, goûteuse et équitable, la lentille verte Jardin BiO, cuisinée ou non, est incontestablement le «super aliment» de l’année 2020 !

Des recettes simples ou élaborées
Pour arriver dans nos assiettes, la lentille verte équitable Jardin BiO est semée au printemps et cultivée en plein champ, sans pesticide chimique de synthèse*, principalement en Vendée, mais aussi en Charente Maritime et dans les Deux- Sèvres. Jardin BiO a choisi les lentilles de la variété Anicia qui, après la récolte, sont collectées et triées à la coopérative Cavac, à la Roche-sur-Yon.
Nature ou cuisinée, la lentille verte est l’ingrédient parfait en accompagnement ou pour un repas complet.

La cuisine d’antan en bocal
Carottes, poireaux, oignons et bien sûr lentilles !
Voici la recette simple et gourmande de Jardin BiO qui n’est pas sans rappeler les plats de nos grand- mères. En petit ou grand format, ce mélange de légumes et légumineuses est l’allié des cuisiniers pressés qui ne souhaitent pas sacrifier le goût et l’aspect nutritionnel de leur repas.

Simple et rapide : un basique à portée de main
Cette recette gourmande, relevée grâce à un bouquet d’arômates, est idéale pour les repas pris sur le pouce.
Cuisinée dans notre atelier 100% bio en Lot-et-Garonne, ce mélange de lentilles vertes et carottes, aux petits oignons, peut également servir d’accompagnement.

Les produits Jardin BiO sont disponibles en GMS
et sur le site www.leanatureboutique.fr

Engagement
Pour en savoir plus sur le label Agri-Éthique France
Les produits issus du commerce équitable français labellisés Agri-éthique permettent de :

• Garantir la juste rémunération des agriculteurs
• Préserver l’emploi local
• Agir pour l’environnement et le bien-être animal

Un peu d’histoire
En 2013, l’instabilité des marchés des matières premières agricoles pousse un collectif d’agriculteurs vendéens à reprendre leur destin en main en créant un modèle de commerce plus juste et plus durable qui vise à sécuriser et revaloriser leur profession. C’est la naissance du pacte Agri-Éthique. Ils ne le savent pas encore mais ils viennent d’inventer le commerce équitable « Nord/Nord » devenu quelques années plus tard, commerce équitable français.
Depuis, cette démarche expérimentale est devenue un label officiel et la poignée d’agriculteurs s’est transformée en une communauté de plusieurs milliers d’acteurs sur l’ensemble du territoire national.

Aux origines du goût
Avec Jardin BiO, redécouvrez le goût originel des meilleurs ingrédients biologiques, au cœur de recettes  gourmandes et créatives. Jardin BiO s’engage pour une alimentation saine et de qualité : aux origines garanties, sans huile de palme, ni utilisation de pesticides chimiques de synthèse*. #auxoriginesdugout.fr

Jardin BiO est membre du club 1% la Planète. Elle reverse 1% de son chiffre d’affaires à des associations de protection de l’environnement. Depuis 2007, 5.2 millions d’euros ont contribué à près de 784 projets.

* Étude de Digest Étude NellyRodi pour le Syndicat des apéritifs à croquer ** par rapport à la moyenne des produits du marché – * Sondage IPSOS pour Matins Céréales

Alimentation saine et biologique
www.jardinbio.fr

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