lundi 25 juin 2018 - 21:30

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Accueil / Évènement / 4ème Édition du salon “Planète Bière”
Les Restos du Cœur

4ème Édition du salon “Planète Bière”

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Date / Heure
Date(s) - 25 Mar - 26 Mar
12 h 00 min - 19 h 00 min

Emplacement
Cité de la Mode et du Design

Catégories


PLANÈTE BIÈRE PARIS 2018
Le rendez-vous de la bière en France

Cette année, le salon investit la Cité de la Mode et du Design (Paris XIII e ) les 25 et 26 mars 2018.Avec une centaine de marques et brasseries venues du monde entier et des conférencier(e)s de renommée internationale,Planète Bière est le premier salon de dégustation des amateurs et professionnels de la filière.

© Eric Perez

Depuis 2015, Planète Bière est le salon créateur de valeur de la catégorie bière
Planète Bière se veut la caisse de résonance du monde brassicole. Le salon met à l’honneur la profession de brasseur et en lumière les techniques et caractéristiques des bières via les conférences et les dégustations.

Salon de rencontres et de partage de la culture bière
Le salon est depuis sa création, le lieu de rencontre des acteurs de la filière (producteurs, biérologues, distributeurs, points
de vente, etc..) et le lieu de partage de la culture bière pour tous les amateurs de fine mousse.
Derrière chaque marque et brasserie se cachent des histoires d’entreprise et des portraits de brasseur aussi passionnant que passionné. Les marques et brasseries profitent également de Planète Bière pour lancer leurs nouveautés auprès du grand public et des professionnels et échanger sur les innovations et tendances de la catégorie.

Un nouveau lieu en adéquation avec le dynamisme de la catégorie
Durant 3 éditions, le public a parcouru les belles coursives du Tapis Rouge qui a vu naître et grandir le salon. Devenu trop petit (la dernière édition se jouait à guichet fermé), il était nécessaire d’installer le salon dans un lieu en adéquation avec l’évolution de la catégorie bière.

Ce nouveau lieu, la Cité de la Mode et du Design, apporte une image moderne à la filière, qui doit capitaliser sur sa créativité et sa perpétuelle réinvention.
La bière est dynamique, elle est désormais une composante essentielle du paysage culturel et gastronomique actuel.

En complément des stands de dégustation, Mont-Blanc (France), Brooklyn (USA), Guinness (Irlande), Brewdog (Écosse), Innis & Gunn (Écosse), Lagunitas (USA) permettront aux visiteurs de rentrer dans leur univers de marque au sein d’espaces dédiés.

Enfin, des animations food-paring et une restauration seront proposées pour combler les petites faims.

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