Croque veggie Bio Village
Proportions pour 4 Personnes 
Temps de Préparation 30 Minutes
Temps de Cuisson 10 Minutes
Place à la gourmandise. Avec Bio Village on a tous droit au Bio !
L’ADN de Bio Village ? Manger Bio doit être ludique, gourmand et savoureux !
Pour la saison printemps/été 2019, la 2ème marque Bio préférée des Français propose ses nouvelles recettes Bio aussi bonnes que jolies à regarder.
Que l’on soit bio à 100% ou juste de temps en temps, Bio Village propose près de 600 produits bio à déguster sur le pouce ou à cuisiner pour tous les instants du quotidien.
Des fruits et légumes de saison
Le choix de cuisiner bio commence souvent par l'achat de fruits et légumes bio de saison. Ce qui permet de respecter la planète et d’avoir accès à des fruits et légumes moins chers et avec un meilleur goût.
► 8 tranches de pain de seigle Bio Village
► 200 g de pois chiches Bio Village
► 2 betteraves cuites Bio Village
► 2 citrons jaunes Bio Village
► 100 g de fromage frais Bio Village
► 1 concombre Bio Village
► 40 g de graines de courge Bio Village
► 50 g de beurre Bio Village
► 1 pincée de cumin en poudre Bio Village
► 5 brins de Coriandre
► Sel/Poivre
①• Pour réaliser le houmous, ajouter dans un mixeur : les pois chiches (préalablement égouttés), les betteraves cuites, le jus des citrons, les feuilles de coriandre, une pincée de cumin, du sel et du poivre. Mixer le tout jusqu’à obtenir une belle crème onctueuse.
②• Laver et découper le concombre en fines rondelles. Sur une des deux tranches de pain, tartiner le houmous préalablement réalisé puis déposer les rondelles de concombre.
③• Étaler un peu de fromage frais et parsemer de graines de courge.
④• Refermer avec l’autre tranche de pain, en appuyant légèrement dessus.
⑤• Dans une poêle, faire fondre le beurre, puis faire revenir le croque veggie 5 minutes de chaque côté.
Servir les croques avec de la roquette, assaisonnée d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre de cidre.
5 Baromètre Agence Bio/CSA – février 2017
6 Dossier Nielsen 100% Bio – octobre 2016
Marque Repère
2e marque préférée des Français en matière de consommation courante, Marque Repère compte plus de 5 400 références, dont 80% sont fabriquées en France, allant de l’alimentaire à l’hygiène et aux soins, en passant par l’entretien de la maison. Forte de cette profondeur de gamme, la marque s’appuie également sur des prix accessibles (en moyenne 30% moins chers que les marques nationales), ce qui lui permet, depuis 20 ans, d’accompagner les Français dans l’évolution de leurs modes de consommation. Elle porte également les engagements de l’enseigne E.Leclerc, avec des produits de qualité et du quotidien. Enfin, c’est un acteur impliqué dans une démarche éco responsable, sur le plan nutritionnel comme environnemental.
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© Marque Repère | Crédits Photos : © Marque Repère / Bio Village / Pixel & Béchamel
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