100% Mie Brioché Harrys toasté au miel et compote de fruits jaunes

12 juin 2015

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 25 Minutes

► 8 tranches de 100% Mie Brioché Harrys
► ½ mangue
► 10 abricots
► 4 grosses prunes jaunes
► 1 cuillère à soupe de sucre blanc
► 2 cuillères à soupe de pistaches vertes
► 25 g de beurre doux
► 4 cuillères à soupe de miel d’acacia

①• Rincer les fruits à l’eau, les sécher et les dénoyauter. Couper la mangue en petits dés et émincer les abricots et les prunes. Les disposer dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau et le sucre. Faire fondre 15 à 20 minutes à feu doux.

②• Pendant ce temps, concasser grossièrement les pistaches. Réserver.

③• Toaster les tranches de 100% Mie Brioché au grille-pain. Faire fondre le beurre dans une poêle et y dorer les tranches sur chaque face. Disposer 2 tranches par assiette et les napper d’une cuillère à soupe de miel.

Servir avec la compote de fruits jaunes saupoudrée de pistaches concassées.

HARRYS 100 % MIE BRIOCHÉ
Pour les amateurs de pain de mie à la recherche de plus de gourmandise, Harrys propose le 100% Mie Brioché : natures ou toastées, ses tranches plus épaisses associent à la fois le moelleux unique du pain de mie sans croûte et la gourmandise de la brioche.
Une recette sans huile de palme, et bien sûr sans croûte
Poids : 430g
Prix de vente conseillé : 2,80*€
Produit disponible en GMS
*le distributeur reste le seul décisionnaire des prix pratiqués en magasin

Harrys, LE savoir-faire en pains de mie et viennoiserie
D’inspirations à la fois américaine et française, Harrys s’appuie sur un savoir-faire de plus de 40 ans afin de proposer aux consommateurs des produits au moelleux garanti.
Les matières premières sont soigneusement sélectionnées afin d’offrir aux consommateurs l’excellence, tant dans la qualité que dans le goût. Harrys peut ainsi faire valoir une production 100 % française et le blé utilisé est exclusivement cultivé en France !
Le département Recherche & Développement consacre plusieurs années d’études à chaque innovation avant son lancement afin de proposer le meilleur. Ce sont 5 années de recherche, qui ont permis à Harrys de proposer aujourd’hui des recettes avec le meilleur goût et le même moelleux pendant toute la durée de vie des produits. Sur une très large sélection de la gamme, ces recettes sont proposés sans additif et sans huile de palme.
Chaque gamme de produits est ensuite élaborée selon un processus de fabrication immuable. Les différentes usines réparties dans toute la France sont soumises à un cahier des charges strict. Tous les produits Harrys font l’objet de contrôles réguliers afin de satisfaire les exigences de chaque consommateur.

Harrys, une marque dans l’air du temps
Aujourd’hui en cuisine, l’inventivité et la convivialité sont les deux maîtres-mots. Il s’agit tout d’abord de se faire plaisir en créant et réalisant des recettes simples et savoureuses, puis de les déguster bien sûr !

Deux valeurs qu’Harrys partage avec ses consommateurs. Tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner, les produits Harrys peuvent être appréciés tout simplement tels quels ou agrémentés au fil des envies, des occasions de consommation et des convives qui partageront ce moment.