Légumes & Accompagnements
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Salade de lentilles vertes du Berry et fèves, fines tranches de pavé de veau
Proportions pour 5 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Croustine à la Tomme fondante au chèvre, aux tomates cerises et herbes de Provence
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Courgettes et aubergines cuites au sel et farcies aux flocons de quinoa et “tahini” aux noix de cajou
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Trempage 3-4 Heures Temps de Cuisson…
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Mini-brochettes de gigot d’agneau aux légumes croquants
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 à 7…
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Velouté glacé d’avocat et croquant de Jambon Serrano
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Bowl de cabillaud, tomates cerises, radis, avocats, fèves, riz et concombre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Spaghettis végétariens
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Carpaccio de Magret de canard mariné
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Marinade 10 Minutes Temps de Cuisson…
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Rouleaux croquants aux épinards
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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L’Assiette végétale à l’Emmental Bio Entremont
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 23 Minutes…
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Gnocchi Farcis à Poêler Tomate Mozzarella Giovanni Rana à la niçoise
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Salade de pommes de terre nouvelles, œufs durs et parmesan grillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Aiguillettes de veau et aubergines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Salade d’orge à la grecque et Émietté de Thon Olives vertes & Origan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Petits flans aux Haricots Cannellini, Ricotta et Jambon de Parme
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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