25ème Édition du “Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands” du 02 au 05 décembre 2022
SALON SAVEURS DES PLAISIRS GOURMANDS LA BISTRONOMIE
À L’HONNEUR AVEC LE CHEF BRUNO DOUCET,
PARRAIN DE CETTE 25ÈME ÉDITION
DES PLAISIRS GOURMANDS
L’édition 2022 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands aura lieu du 02 au 05 décembre à l’Espace Champerret. Cet évènement est devenu, au fil des ans, un marché de référence des amoureux de la gastronomie, pour aller à la rencontre des producteurs et faire ses emplettes pour les fêtes de fin d’année. Pour sa 25ème édition, cet évènement promet échanges, dégustations et convivialité. Le salon mettra à l’honneur la bistronomie, incarnée par le chef Bruno Doucet qui partagera et transmettra à tous les gourmets sa passion et son savoir-faire.
UN PARRAIN EMBLÉMATIQUE, LE CHEF BRUNO DOUCET
« Quels que soient les termes que l’on emploie, l’essence de ma cuisine repose sur trois éléments : le produit, l’assaisonnement et la cuisson » B.D
Chef bistronomique parisien de renommée et propriétaire de plusieurs établissements dans la capitale, Bruno Doucet sera le parrain de l’édition 2022 du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands.
Avec un parcours remarquable, Bruno Doucet est né dans une famille de chasseurs et des grands-parents producteurs de fromages de chèvre. Il a longtemps hésité entre devenir astronome ou cuisinier. Mais inspiré par les plats de gibier indissociables de la saison de la chasse, le futur chef a choisi l’art culinaire. Il a réalisé son apprentissage auprès de grands noms de la gastronomie française : Charles Barrier, Gabriel Biscay ou encore Jean-Pierre Vigato.
Aujourd’hui, Bruno Doucet possède trois restaurants au sein desquels il propose une vraie cuisine de bistrot, sincère dans les choix des produits, gourmande et précise : La Régalade Saint-Honoré dans le 1er arrondissement ; La Petite Régalade dans le 2ème arrondissement et Le Comptoir du Relais dans le 6ème arrondissement.
Pour cette 25ème édition, le chef Doucet a choisi d’allier l’astronomie et la gastronomie pour mettre des étoiles dans vos assiettes. Il partagera également son histoire, son talent et sa cuisine autour du thème des fêtes de fin d’année.
UN MARCHÉ DE RÉFÉRENCE POUR LES AMOUREUX DE LA GASTRONOMIE
Réunissant 250 producteurs et vignerons, le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands revient pour une 25ème édition encore plus gourmande. Pendant 4 jours, les 25 000 visiteurs attendus auront l’occasion découvrir ou redécouvrir les experts des produits du terroir et d’épicerie fine de France et de l’étranger.
En allant à la rencontre des producteurs aussi passionnés qu’exigeants, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands offre toujours une large palette de gourmandises à dénicher : produits d’épicerie, viande et charcuterie, fromages et autres produits laitiers, produits sucrés et chocolats, produits de la mer et des rivières, vins et spiritueux… un rendez-vous incontournable des plus fins gastronomes !
Des espaces et temps forts qui ont eu un grand succès lors des précédentes éditions seront également à la disposition des plus gourmands : l’Happy Hour du vendredi soir, le Food Lab et ses innovations culinaires, des dégustations œnologiques commentées par des professionnels, le Marché des Producteurs ainsi que les Trophées des Saveurs récompensant les meilleurs produits.
Tous les gourmets s’y retrouvent alors venez préparer vos fêtes !
#SalonSaveurs2022
LE VENDREDI DE 10H À 21H AVEC L’HAPPY HOUR DE 19H À 21H
LE SAMEDI ET LE DIMANCHE DE 10H À 19H
ET LE LUNDI DE 10H À 18H
TARIF
7€ pour une entrée réservée sur le site internet
10€ pour une entrée achetée sur place
Gratuit pour les enfants jusqu’à 14 ans
Billetterie sur www.salon-saveurs.com
ESPACE CHAMPERRET
6 Rue Jean Oestreicher, 75017 Paris
Métro Ligne 3, station Porte de Champerret sortie 1 – station Louise Michel sortie 2
RER Ligne C, station Pereire-Levallois
Bus Lignes 84, 92, 93, 163, 164, 165 et PC, arrêt Porte de Champerret
Station Vélib’ n° 17107 – 182 boulevard Berthier
À propos du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands
Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands est porté par SPAS Organisation, spécialiste de l’organisation d’événements grand public et professionnels, dédiés au bio, à la nature, au bien-être et à l’art de vivre en France. Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands bénéficie de son expertise reconnue sur l’organisation de salons sélectifs, ciblés et à taille humaine. Avec une volonté affichée de présenter une programmation toujours plus qualitative, SPAS Organisation s’attache à orienter ce rendez-vous parisien de la gastronomie dans un esprit de qualité, de proximité et de durabilité.
© Copyright & Crédits Photos : © Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands – © Frédéric Murarotto – SPAS Organisation
Tous droits de reproduction réservés
