Mois : septembre 2019
-
Crèmes & Sauces
Nems de moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel sauce aigre douce
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
-
Cuisine du Monde
Passatelli de Parmesan accompagné d’edamame et de champignons Shiitaké
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
-
Desserts
Pavlova de poires et caramel à la fleur de sel de Guérande le Guérandais
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 2 Heures Temps de Cuisson 50 MinutesRéfrigération 1…
-
Cuisine Végétarienne
Röstis aux épluchures, pesto de fanes de carottes et chips d’épluchures de pommes de terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
-
Art de Vivre
Sidaction lance la 11ème Édition des “Chefs Solidaires” du 25 novembre au 1er décembre 2019
Appel à la participation de tous les professionnels des métiers de bouche. Sidaction appelle les…
-
Apéritifs
Brochette de Beaufort été indien
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
-
Cuisine Régionale
Rôti de veau à la sauge mijoté de crosnes, topinambours, châtaignes et compotée d’airelles
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45…
-
Chandeleur
Pancakes aux myrtilles sauvages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
-
Art de Vivre
5ème Édition du Festival “Food & Drink” du 26 octobre au 3 novembre 2019
Quand la Jamaïque passe à table Kingston, la capitale de la Jamaïque, accueillera pour la…
-
Art de Vivre
La Maison François Doucet Confiseur réveille la “Pâte de Fruits”
Parfois oubliée, parfois jugée vieillotte mais emblématique et savoureuse… la fameuse pâte de fruits signe…
-
Cuisine du Monde
Assiette brunch à l’anglaise & champignons Portobellos LOU
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Une…
-
Cuisine du Monde
Pad Thaï aux nouilles de riz
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
-
Art de Vivre
Belledonne lance 3 biscuits “Essentiels” au rayon vrac des magasin bio
La jolie marque savoyarde Belledonne élargit l'offre des biscuits bio vendus au rayon vrac des…
-
Art de Vivre
Babette de Rozières lance “Ma cuisine soleil”, son nouveau livre en collaboration avec WW®
Le nouveau Weight Watchers La célèbre Cheffe cuisinière Babette de Rozières fait découvrir une cuisine…
-
Desserts
Gâteau moelleux à la pêche
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 à 45…