Mois : janvier 2015
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Desserts
Galette Pomme Tatin
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos Quelques Heures Temps de Cuisson 40…
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Cuisine Régionale
Hot-Dog « Alsacien »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 6 à 8…
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Art de Vivre
Les nouvelles Purées de Légumes LOU, du jamais vu dans nos placards !
Les Purées LOU… Hummmm… Purée qu’c’est bon ! LOU lance un concept unique de purées…
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Fromages & Œufs
Pommes de terre farçies au Chevrotin et aux oignons
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Bœuf
Crépinettes de bœuf aux épinards et au chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Desserts
Galette Frangipane Nougatine Chocolat
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos Quelques Heures Temps de Cuisson 40…
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Entrées
Tartare frais de cœurs de palmiers, noix de Saint-Jacques, avocat et pamplemousse rose
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine du Monde
Risotto de fête aux champignons et copeaux de parmesan frais
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Poulet au vin jaune et aux morilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Art de Vivre
Pomme Jazz™, une nouvelle variété cultivée en France, idéale en detox après les fêtes !
C’est l’histoire de 50 producteurs français de caractère qui sont allés chercher loin, très très…
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Desserts
Galette Frangipane
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos Quelques Heures Temps de Cuisson…
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Crèmes & Sauces
Boudin de poisson aux pistaches et à la Fleur de Sel de Guérande Le Guérandais, écume de citron vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Légumes & Accompagnements
Mille-feuilles de Ratte du Touquet aux épinards et à la ricotta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Apéritifs
Nage d’huîtres chaudes, blancs de poireaux et andouille de Guémené
Une recette du Chef Julien Boscus restaurant Les Climats (Paris) lesclimats.fr Proportions pour 10 Personnes…