Mois : août 2014
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Cuisine de la Mer
Cabillaud poché au riz
Recette extraite du livre « Sept riz – La Camargue dans ma cuisine » Par…
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Desserts
Sablés aux Confitures Abricots et Pêches et Fraises et Groseilles Bonne Maman®
Une recette du Chef Olivier Chaput pour Bonne Maman® Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Cuisine de la Mer
Cassolette de Moules gratinée au Pont l’Évêque
Une recette extraite du livre du plateau à l'assiette : les recettes E.Graindorge aux fromages…
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Art de Vivre
La solution pour une rentrée sans stress : les recettes chocolatées de Kambly
Chaque année c’est pareil, la rentrée est tout sauf une partie de plaisir. Une boite…
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Cuisine Régionale
Terrine de Reblochon, tomates caramélisées, tapenade d’olives vertes et noisettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Repos…
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Fromages & Œufs
Tartine de haddock au Caprice des Dieux
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Lassi et Grissini au Sel de Guérande Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à…
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Desserts
Tiramisu aux Mirabelles de Lorraine
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 MinutesRéfrigération 4…
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Recettes Chrono
Brochettes de canard prune et orange
Recette : © Mieke Goffin | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Apéritifs
Verrines de crabe et tartare de tomates
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Desserts
Sorbet framboise fruitée noire
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Bœuf
Brasserie burger Italien Jacquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées
Mesclun aux Légumes Grillés, Vinaigrette au Pesto
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine du Monde
Pommes de terre farcies au jambon de Parme et Bello Gratinato
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Desserts
Madeleines au son d’avoine et fève tonka
Proportions pour 40 Mini-Madeleines Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Curry de maigre à la noix de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 MinutesRepos…