Mois : février 2014
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Balades & sorties gourmandes
6ème Fête de la Coquille Saint-Jacques à Villard-de-Lans les 15 et 16 mars 2014
La 6e Fête de la Coquille Saint Jacques se déroulera les 15 et 16 mars…
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Art de Vivre
Joker lance Velours « Recettes du Chef » signées Jean-François Piège
Joker Velours propose des « Instants Velours » aux sensations gustatives inédites grâce aux «…
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Cuisine de la Mer
Bourride de lotte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes…
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Entrées
Velouté froid de petits pois au Carré Frais et cubes de volaille grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Art de Vivre
Toque Chef – Pâques 2014 – La Maison du Chocolat
AVEC LE SÉRIEUX D’UN ENFANT QUI JOUE, NICOLAS CLOISEAU, CHEF DE LA MAISON DU CHOCOLAT,…
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Desserts
Tourte aux pommes et noix de pécan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Cuisine du Monde
Lasagnes au Jambon de Parme, galettes de pain, chou romanesco et mozzarelle de bufflonne
Une recette du Chef Nicolas Ferrari Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 minutes…
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Art de Vivre
Pâques 2014, le chocolatier Jadis et Gourmande propose deux œuvres d’art à croquer inspirées du Street Art
« Street Egg » en chocolat noir sur socle de chocolat au lait Pur…
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Cuisine Régionale
Soufflé de Pompadour Label Rouge au Reblochon fondant
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Bœuf braisé aux carottes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 45…
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Desserts
Muffins vanille aux pralines
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Moules à la crème et au safran
Recette : © Patrick Caignau | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Art de Vivre
« Herbalist, Infusions Véritables », la bonne résolution que vous tiendrez
Comme chaque année, vous vous êtes promis d’avoir la zen attitude, de bouger plus, de…
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Cuisine du Monde
Pizza au jambon fumé et Sublime Filante
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Vert’Louté au Surimi
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …