Marinée
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Cuisine Régionale
Brochettes de truite marinée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Apéritifs
Sole marinée sur blinis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 1 h 30 Minutes Temps…
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Apéritifs
Sushi Maki à la carotte marinée et sauce dip
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Apéritifs
Mini burgers de tomates cocktails, fraises, basilic, mozzarella marinée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 30 à 40 Minutes Temps…
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Bœuf
Côtes de bœuf marinée à la chicorée et échalotes confites
Une recette de Nicolas Pourcheresse Directeur de la restauration de l’Hôtel Clarance Lille Proportions pour…
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Cuisine de la Mer
Dorade marinée et dorée au four
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Réfrigération 4 Heures Temps de Cuisson 20…
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Entrées Froides
Truite Marinée à l’Aneth
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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