Épinards
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Entrées Chaudes
Petits Soufflés d’Épinards à l’Oseille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Matafan de Polenta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine Régionale
Nems au Beaufort et aux Épinards
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Temps…
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Cuisine Végétarienne
Tarte Végétarienne Toute Verte
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Temps…
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Salades
Salade d’Agneau à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Parmentier Favori – Parmentier de Julienne de Légumes et Épinards Feuilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Salade de Crozets – Dés de Betterave Crue – Pousses d’Épinards et Œufs de Caille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filet de Perche au Gruyère AOC Suisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 10 à 15…
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Salades
Salade de Paleron de Bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Pâtes
Lasagnes aux Épinards – Jambon et Champignons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Veau
Bouchées de Veau à la Vapeur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Froides
Millefeuille de Bœuf Cru « Comme une Charlotte »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Fromages & Œufs
Roulés d’Œufs aux Légumes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Petits Choux aux Moules et aux Épinards
Proportions pour 16 Choux Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Cassolette de Moules Florentine – Crème Safranée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Veau
Veau au Vert
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1…
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