Sauté de dinde aux olives, Riz Blé Sarrasin & Quinoa Uncle Ben’s®
Proportions pour 6 Personnes 
Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 1 Heure
► 1,2 kg d’escalopes de dinde
► 3 sachets cuisson de Riz Blé Sarrasin & Quinoa Uncle Ben’s®
► 600 g de pulpe de tomates en dés
► 50 g d'olives vertes
► 25 cl de vin blanc sec
► 2 échalotes
► 2 gousses d’ail
► 2 brins de romarin
► 1 cuil. à soupe rase de sucre
► 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
► Sel, poivre
①• Épluchez et émincez les échalotes et l’ail.
②• Coupez les escalopes de dinde en cubes.
③• Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de dinde dans l’huile d’olive. Dès qu’il commence à colorer, ajoutez les échalotes et l’ail. Salez et poivrez.
④• Lorsque tous les ingrédients ont pris une belle couleur, ajoutez la pulpe de tomates, le vin blanc, les olives, le sucre et le romarin. Mélangez le tout, portez à ébullition puis couvrez et laissez mijoter pendant 45 min.
⑤• Faites cuire 10 minutes 3 sachets cuisson de Riz Blé Sarrasin & Quinoa Uncle Ben’s dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Égouttez soigneusement et servez chaud avec le sauté de veau aux olives.
Uncle Ben’s® innove et vous propose en exclusivité
trois savoureux mélanges Riz & Céréales :
Riz & Quinoa / Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa / Riz, Couscous & Quinoa
Ces trois nouvelles recettes signées Uncle Ben’s® marient harmonieusement le riz et les céréales aux saveurs variées et aux textures croquantes et fondantes. Accompagnement original et sain de vos plats à base de viande, poisson ou légumes, elles vous promettent au quotidien, des repas familiaux savoureux et équilibrés !
Mélanges de Riz & Quinoa – Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa – Riz, Couscous & Quinoa Uncle Ben’s®
La Gamme de Riz & Céréales Uncle Ben’s® bénéficie d’un savoir-faire unique « Made in France ». En effet, ces nouveaux produits Uncle Ben’s® sont transformés et conditionnés dans l’usine de Châteaudun, en Eure et Loir, au cœur de la Région Centre, où travaille une centaine de personnes.
Mélanges de Riz & Quinoa – Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa – Riz, Couscous & Quinoa Uncle Ben’s®
PMC : 2,70 €* le paquet de 375g (3 sachets de cuisson de 125g)
* : le prix indiqué n’est qu’une suggestion établie par Uncle Ben’s® sur la base d’études dans le but d’aider les distributeurs à positionner ses produits. Les distributeurs sont entièrement libres de fixer leur prix de vente aux consommateurs.
Prêts en 10 à 12 minutes, les mélanges Riz & Céréales d’Uncle Ben’s® sont rapides et faciles à préparer grâce à leurs sachets cuisson très pratiques (bonne dose, riz et céréales incollables et cuisson parfaite).
Les engagements Uncle Ben’s® pour une meilleure alimentation
• Uncle Ben’s® s’engage depuis toujours à proposer une gamme de produits sains et savoureux.
En 2011, Uncle Ben’s® signait déjà la Charte d’Engagements Volontaires de Progrès Nutritionnels dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS) avec le ministère de la Santé. A travers cette initiative, Uncle Ben’s® s’est engagé à réduire la teneur en sodium de ses gammes Uncle Ben’s® Cuisinées et Uncle Ben’s® Sauces. Quatre ans plus tard, les résultats sont éloquents : les sachets micro-ondables contiennent en moyenne 25% de sodium en moins. Pour réduire le taux de sel dans ses recettes sans altérer leur saveur, le service R&D privilégie les ingrédients naturels (épices ou légumes…).
• Au cœur de la démarche Uncle Ben’s® : aider les familles à cuisiner et à partager des repas plus équilibrés.
Pour encourager les familles à cuisiner et à partager ensemble des repas équilibrés, Uncle Ben’s® s’engage, depuis plusieurs années, dans différents programmes de sensibilisation, notamment dans les écoles primaires, en proposant des ateliers pratiques et pédagogiques sur l’équilibre alimentaire et le riz.
Pour plus d’informations sur les engagements d’Uncle Ben’s®
cliquez sur : www.unclebens.fr
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