Salade croquante pomme, concombre et fromage
Proportions pour 6 Personnes 
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)
► 1 sachet Entremont Spécial Salades
► 1 pomme
► 1 concombre
► 1 betterave cuite
► 1 botte de radis
► le jus d’1 citron
► quelques brins de ciboulette
► sel, poivre du moulin
①• Lavez, épépinez et coupez la pomme en dés. Arrosez de jus de citron pour éviter qu’elle ne noircisse.
②• Épluchez et coupez le concombre en rondelles puis en quatre morceaux. Égouttez-les, salez-les pour les faire dégorger.
③• Taillez des billes de betterave à l’aide d’une cuillère parisienne.
④• Préparez les radis et taillez-les en fines rondelles.
⑤• Ciselez finement la ciboulette.
⑥• Ajoutez les torsades de fromage Entremont spécial « Salades ».
Mélangez tous les ingrédients de la salade. Assaisonnez selon votre goût.
Astuce : Servez votre salade croquante avec une vinaigrette huile de sésame grillé et vinaigre balsamique.
Gamme spéciale cuisine Entremont
Les ingrédients d’un été gourmand
Quand vient l’été et que la tête est en vacances, on aime cuisiner sans trop se compliquer la vie. On veut se la couler douce devant les fourneaux, se régaler et faire plaisir à toute la tablée. C’est pourquoi, Entremont nous apporte des solutions sur un plateau pour faciliter et réveiller nos recettes estivales.
Entremont Spécial Salades
On s’amuse avec ces rigolotes petites torsades de couleur pour égayer les Salades
Infos pratiques : sachet de 125 g – 1,70 €
en GMS au rayon fromages
Entremont Spécial Pizza
On épate son petit monde avec des pizzas de pro grâce à la saveur et au filant de la mozzarella, de l’emmental et du comté
Infos pratiques : sachet de 125 g – 1,70 €,
en GMS au rayon fromages
Entremont Spécial Gratins & Tartes salées
On ose un brin de malice sur les Gratins et Tartes salées avec de l'emmental pour le fondant et du comté pour le caractère.
Infos pratiques : sachet de 125 g – 1,85 €
en GMS au rayon fromages
‘‘Entremont’’
"La marque Entremont est créée en 1948 par les trois frères Entremont en Haute-Savoie. Ces derniers pressentent le succès de l’Emmental, qui deviendra plus tard un des « ténors » du rayon fromage. Ils travaillent dans l’activité d’affinage et de négoce de fromages. En 1972, c’est le démarrage du « pré-emballé » et les premières campagnes de communication sur la marque « Entremont Maître Fromager ». Au fil des années, des compagnies telles que BEURALIA, SODIAAL et UNICOPA sont créées. En 2005, ENTREMONT s’unit à UNICOPA et lance ENTREMONT ALLIANCE. La marque reprend alors au cours des années suivantes la fromagerie du Roussey et la fromagerie du Velay. Enfin, la coopérative SODIAAL, 1ère coopérative laitière française reprend ENTREMONT ALLIANCE en 2011."
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et d’autres recettes sur www.entremont.fr
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