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Les Restos du Cœur

Raclette gourmande aux légumes rôtis au miel et magret de canard

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
 Temps de Cuisson 30 Minutes

 

« Le Sud-Ouest chante dans l'assiette : à vos fourchettes pour
une recette ensoleillée délicieusement sucrée salée »

 

► Un assortiment de fromages à Raclette RichesMonts (1,6 kg environ)
► 15 à 20 tranches de magret de canard fumé
► 500 g de petites pommes de terre type Grenailles ou Rattes
► 500 g de panais
► 500 g de carottes
► 1 cuillère à soupe de piment d'Espelette en poudre
► 3 cuillères à soupe de miel
► 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
► Sel, poivre

①• Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).

②• Lavez et épluchez les panais et les carottes, découpez-les en 4 dans leur longueur. Placez-les avec les pommes de terre lavées dans un plat allant au four, versez le miel et l'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez pour bien enrober tous les légumes. Enfournez pour 30 minutes, en mélangeant régulièrement.

③• Branchez votre appareil à raclette et disposez le fromage, le magret de canard, les légumes rôtis et le piment d'Espelette sur la table.

Laissez chaque convive composer sa Raclette.

Astuce : Une fois sortis du four, maintenez vos légumes au chaud en plaçant le plat sur le dessus de l'appareil à Raclette. Ajoutez éventuellement un peu d'eau dans le fond du plat pour ne pas que les légumes accrochent trop à cause du miel.

RichesMonts donne le ton de la saison 2015-2016 avec sa nouveauté Raclette Ail & Fines Herbes

C'est parce que la raclette à plusieurs c'est bien meilleur  qu'il en faut pour tous les goûts !
Depuis 40 ans, RichesMonts, marque incontournable des fromages à consommer chaud fait basculer une bonne soirée en grands moments. Et parce que chaque occasion de se retrouver a une saveur particulière, RichesMonts fait varier les plaisirs chaque année.
À découvrir cette saison : la nouveauté Ail & Fines Herbes qui rejoint la collection d'Idées Raclette

RichesMonts a eu l'idée d'ajouter à sa recette classique, de l'ail, de la ciboulette et du persil : les amateurs de goûts apprécieront !

Idées Raclette Nature & Ail et Fines Herbes (400g)
En édition limitée

Prix de vente conseillé : 4,79 €
À retrouver en GMS dès septembre 2015

Une collection « Idées Raclette » pour épater tout le gratin !

RichesMonts met les petits plats dans les grands pour combler toutes les envies en associant la raclette avec l'oignon, la fumée, les 3 poivres, la moutarde, le chèvre ou le vin blanc… La raclette RichesMonts, c'est plus d'une occasion de se réunir et de transformer un simple repas en un grand moment.
Ces duos inédits aux textures onctueuses sont parfaits pour vivre de vrais instants de partage et de découvertes.

Le prix de vente conseillé des Idées Raclette est de 4,79 €

À propos de RichesMonts
RichesMonts, N°1 des marques de fromages à consommer chaud*, est commercialisée par la société Compagnie des Fromages & RichesMonts (CF&R = joint-venture entre les groupes Savencia et Sodiaal). La Marque a initié, il à 40 ans, la tendance de la raclette en France et l'a depuis fait rentrer dans le quotidien des Françaix. Le savoir-faire des maîtres-fromagers RichesMonts est inchangé et se décline aujourd'hui en un large choix de fromages pour Raclettes, Fondue et Tartiflette. Ces fromages gourmands, dont les saveurs rappellent l'esprit et la convivialité de la montagne, conviennent pour toutes les occasions et toutes saisons.
*27 pts de PdM Ventes val – Source : Nielsen. *HMSM Hors HD. FCC = Raclette + Fondue + Tartiflette hors reblochon. Cum Sept 14/ Mars 15



Toute la gamme Raclette Richesmonts pour toutes vos envies de Fromage !
www.richesmonts.fr

© Copyright & Crédits Photos : © RichesMonts | Tous droits de reproduction réservés


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