Pomme de terre garnies à la savoyarde

13 mars 2013

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 30 Minutes

► 4 pommes de terre de taille moyenne
► Un demi sachet de Légumes Secs Gourmands Tipiak
► 1 c. à soupe de moutarde
► 2 c. à soupe de crème fraîche
► 4 tranches de jambon cru
► 4 tranches de fromage à raclette

1• Préchauffez le four à 220°C.

2• Lavez les pommes de terre, mettez-les sur la plaque du four sans les peler et faites-les cuire pendant 25 à 30 min.

3• Faites cuire le demi sachet de Légumes Secs Gourmands Tipiak comme indiqué sur le pack.

4• Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème fraîche.

5• Lorsque les pommes de terre sont cuites, coupez-les en 2 et évidez-les partiellement.

6• Déposez 2 cuillères à café du mélange moutarde – crème fraîche puis garnissez-les de Légumes Secs Gourmands Tipiak.

7• Déposez sur le dessus de chacune des pommes de terre une tranche de jambon cru, ainsi qu’une tranche de fromage à raclette.

8• Faites gratiner quelques minutes sous un grill.

Le Réflexe Céréales

Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l’équilibre de chaque repas.

Tipiak est une marque d'agroalimentaire, commercialisant de l'épicerie et des plats cuisinés surgelés

La marque est née en 1967 de l'union de deux maisons centenaires, spécialisées dans le conditionnement d'aides culinaires : les Billard à Nantes, et les Groult à Paris. Dans les années 1970, elle développe son pôle épicerie sèche en devenant producteur de tapioca et de graine de couscous.

En 1984, Tipiak s'implante aux États-Unis et se diversifie dans les surgelés.

Les usines de Tipiak sont essentiellement implantés dans le Grand Ouest : Fouesnant, Malville, Saint-Herblain, Pont-Château, Pont-l'Évêque, Marans et Saint-Aignan-Grandlieu où est également implanté, dans la zone d'activité de l'aéroport Nantes Atlantique, le siège social de l'entreprise.

Depuis la diffusion à la télévision de spots publicitaires montrant des femmes en coiffe bigoudenne traditionnelle criant « Tipiak, pirate ! », le terme « tipiak » est devenu synonyme de « pirate » dans certaines communautés internet, et désigne un pirate informatique (hacker) ou un contrefacteur.