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Penne aux légumes du soleil et à la crème d’ail

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Crédit Photo : © Quitoque

http://www.avosassiettes.fr/img/nombre_couverts.gifProportions pour 2 Personnes http://www.avosassiettes.fr/img/duree_preparation.gifTemps de Préparation 20 à 25 Minutes
 http://www.avosassiettes.fr/img/temps_cuisson.gifTemps de Cuisson 30 à 35 Minutes

 

Atchic, atchic, atchic… ail, ail, ail !

http://www.avosassiettes.fr/img/ingredients.jpg

► 2 tomates
► 1 courgette
► 2 gousses d'ail
► 1/4 de botte de persil plat
► 1 pot de crème liquide
► 2 portions de penne (soit 160g environ)

Dans votre placard
► Sel, poivre
► Huile de cuisson (colza par exemple)
► Huile d'olive

Ustensiles
► Un four
► Une plaque allant au four
► Une passoire
► Un mixeur
► Deux casseroles

http://www.avosassiettes.fr/img/preparation.jpg

①• Préchauffez votre four à 220°C (th.7-8) et portez à ébullition une casserole d’eau salée pour cuire les penne. Pendant ce temps :
– Coupez les gousses d’ail en 2 sans les peler.
– Épluchez (ou non) et taillez la courgette en demi-rondelles (2 cm environ).
– Rincez et taillez les tomates en fins quartiers.
Disposez l’ail et la courgette sur une plaque allant au four et enfournez 20 min jusqu’à ce qu'elle soit tendre.
Lorsque l'eau bout, faites cuire les penne 11 à 13 min pour des pâtes al dente ou fondantes. Remuez de temps en temps.

②• Une fois les gousses d’ail tendres, sortez-les du four. Remplacez-les par les quartiers de tomates et remettez au four 5 min.

③• Préparez la crème d’ail :
– Pelez les gousses d’ail rôties et retirez la chair à l’aide d’une petite cuillère.
– Dans une petite casserole, disposez la chair des gousses d’ail, la crème, du sel et du poivre. Mixez le tout et placez dans une petite casserole. Faites chauffer à feu doux pendant 3 à 4 minutes.
– Rincez, effeuillez et ciselez le persil plat.

④• Quand les penne sont cuites égouttez-les puis remettez-les avec un peu d’eau de cuisson (cela évite qu’elles collent) dans la casserole à couvert.
Une fois les légumes cuits, ajoutez-les aux penne, versez la crème d’ail et mélangez bien.

Servez les penne aux légumes du soleil et à la crème d'ail parsemées de persil plat.


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QuiToque propose des paniers-recettes contenant tous les ingrédients et les fiches-recettes nécessaires pour cuisiner 4 à 5 plats en 30 minutes environ. Ils sont livrés gratuitement à domicile, dans toute la France métropolitaine !

Comment ça marche ?

①• Nous imaginons de délicieuses recettes avec des produits de saison.
Des produits français issus de l’agriculture raisonnée ou biologique
Une épicerie et crémerie 100% bio (hors produits du monde)

②• Nous livrons les produits les plus frais gratuitement partout en France.
Nos paniers sont transportés dans un environnement réfrigéré maîtrisé afin que la chaîne du froid soit respectée tout au long de la livraison

③• Nos clients ont tout en main pour cuisiner facilement des plats gourmands et variés.
Des recettes accessibles à tous et réalisables en 30 minutes environ

Un service pratique, bien pensé et…

Flexible : un abonnement hebdomadaire souple et sans engagement
Accessible : des paniers à partir de 4,36€ / repas / personne
Rigoureux : des produits de grande qualité et une transparence totale envers nos clients
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Éco-responsable : pas de gaspillage alimentaire, des emballages recyclables

LA SOLUTION POUR UNE CUISINE QUOTIDIENNE
SIMPLIFIÉE, ÉQUILIBRÉE ET DE SAISON

Mieux manger, un besoin grandissant
Les Français sont de plus en plus soucieux de manger sain et équilibré. La qualité et l’origine des produits qu’ils consomment sont au cœur de leurs préoccupations. Ainsi, 99% des Français estiment que connaître la provenance des produits qu’ils consomment est important * . La cuisine maison occupe également une place de choix dans les foyers, et 7 Français sur 10 apprécient cuisiner leurs repas **.

Pourtant, l’équipe fondatrice de Quitoque constate que la plupart des consommateurs manquent d’inspiration dans les rayons des supermarchés, sont mal informés et finissent par ne pas mettre les ingrédients les plus sains dans leurs assiettes ! En outre, les courses restent une corvée désagréable pour 70% des Français et durent 2h30 en moyenne chaque semaine ***.

Les trois co-fondateurs mettent alors au point une alternative aux courses dans les grandes surfaces qui ne dirigent pas les consommateurs vers des produits de qualité, frais et de saison.

Repenser l’alimentation du quotidien
Depuis 2014, Quitoque révolutionne les habitudes de consommation en permettant à tous les Français de cuisiner et manger sainement tout au long de la semaine, sans contrainte. Grâce à son service de livraison de panier- recettes à domicile, la start-up offre une solution clé en main pour mieux consommer au quotidien, en proposant uniquement des recettes variées et équilibrées et des produits de grande qualité.

Les clients n’ont plus besoin de faire leurs courses et sont orientés vers des menus variés et équilibrés : ils n’ont plus qu’à cuisiner les produits frais du panier-recette en suivant les recettes qui leur sont fournies. Grâce à Quitoque, bien manger devient un plaisir du quotidien, accessible à tous.

* Source : sondage CLCV, février 2013
** Source : sondage BVA, janvier 2015
*** Source : étude INSEE, janvier 2015

À RETENIR :
QuiToque permet à tous les Français de mieux manger au quotidien, sans contrainte.

À propos de Quitoque
Quitoque est le leader français sur le marché des paniers-recettes livrés à domicile. Cette jeune startup s’est donnée pour mission de simplifier le quotidien des français et leur permettre de bien manger très facilement. Les abonnés reçoivent chaque semaine un panier contenant tous les ingrédients ainsi que les recettes pour réaliser 4 à 5 repas. Les produits sont sélectionnés avec soin pour leur fraîcheur et leur qualité. Les recettes sont imaginées par Céline NGUYEN ; elles sont faciles, originales, et respectent un bon équilibre alimentaire. La livraison est gratuite et possible partout en France. En pleine croissance, la marque a pour ambition de devenir une véritable alternative à la grande distribution.


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Rendez-vous sur le site internet
www.quitoque.fr

© Copyright & Crédits Photos : © Quitoque | Tous droits de reproduction réservés

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