Pasta Party

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 10 Minutes

 

► 4 Carré Frais d’Elle & Vire (100 g)
► 600 g de pâtes papillons
► 4 tranches de jambon de Parme
► 80 g de pistaches salées
► Huile d’olive
► Sel, Poivre du moulin

1• Coupez les tranches de jambon en fines lamelles.

2• Décortiquez les pistaches et concassez-les.

3• Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps mentionné sur l’emballage. Égouttez-les soigneusement et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.

4• Répartissez les pâtes et les lamelles de jambon dans des assiettes creuses. Parsemez d’éclats de pistaches et de 1 Carré Frais émietté. Ajoutez un léger filet d’huile d’olive et un tour de moulin à poivre.

Dégustez aussitôt.

Mélangez les Carré Frais, les lamelles de jambon et les pistaches puis utilisez cette préparation pour farcir des cannellonis, des ravioles…

© Carré Frais | Crédit Photo : © Elle & Vire / Carré Frais

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