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“Mes 50 super aliments+1” de Carolina Balma-Chaminadour aux Éditions Jouvence

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Mes 50 super aliments + 1
Les plus riches en nutriments vitamines, sels
minéraux, eau et fibres

Mots clés : Super aliments, Santé, Recettes

Disponible en librairie le 6 octobre 2017
16,90 € / 21 CHF
ISBN 978-2-88911-907-3
224 pages  
16,8 cm x 23,8 cm
16,90 € / 21 CHF

De nombreux bienfaits…
Sélectionnés pour leurs exceptionnelles qualités nutritionnelles, les 50 +1 super aliments qui vous sont présentés dans ce livre sont source de fibres, de vitamines, d’eau, de sels minéraux… et peuvent être, selon les cas, anti-âge, anti-inflammatoires, anti-in- fectieux ou anti-oxydants.

50 super aliments présentés avec des recettes
Céréales, huiles, légumes, épices, algues, protéines… sont présentés et décortiqués.
Découvrez dans les fiches de cet ouvrage pratique et ludique quels sont ces 50 +1 super aliments, quand les déguster, quelles sont leurs qualités nutritionnelles et leurs bienfaits pour la santé mais aussi comment les cuisiner et les accommoder.
Cet ouvrage vous permettra de savoir si le produit que vous déposez dans votre panier est bien un allié de votre organisme et de votre alimentation.

L’auteur
Caroline Balma-Chaminadour est journaliste de radio et de télévision. Elle a été responsable de la rubrique Culture à RFO (France Ô) et est l’auteure de plusieurs documentaires pour cette chaîne du groupe France Télévision et également pour M6 (émission Le Glaive et la Balance).
Elle est l’auteure de nombreux livres dont Qu’est ce que tu as dans le ventre, coécrit avec le Dr Philippe Godeberge et préfacé par Michel Cymes, de Trouvez votre voix, coécrit avec Raymonde Viret (Albin Michel) et Ma to do list Beauté (Marabout). Elle est également traductrice et parolière.
Résidence : Ile de France

Jouvence, l’éditeur du bien-être !
Maison d’édition indépendante, Jouvence est spécialisée dans le bien-être sous toutes ses formes : développement personnel, spiritualité, écologie, psychologie, vie pratique… en trois mots : corps – âme – esprit !

Notre approche est fidèle à quelques principes fondamentaux qui nous tiennent à cœur depuis toujours : plus de conscience, plus de responsabilité, plus de solidarité pour être bien avec soi-même, autrui et l'environnement.
Jacques Maire, fondateur de Jouvence, oriente sa quête éditoriale vers des messages qui parlent avec le cœur. Les auteurs fournissent des pistes, non des recettes, qui se veulent des déclencheurs de changements. Ils proposent des approches sérieuses mais aussi ludiques et interactives pour aller de l’avant dans une démarche d’écoute et de respect.

Avec plus de 500 titres et 250 auteurs-experts, Jouvence s’engage activement depuis 25 ans pour votre bien-être !


www.editions-jouvence.fr

© Éditions Jouvence | Auteur : © Carolina Balma-Chaminadour
Tous droits de reproduction réservés

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