Les 2 Vaches vous présentent : le Yaourt brassé Bonne Poire et le Yaourt brassé à la Noix … de Coco

6 février 2017

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Voilà non pas une mais deux bio-nnes nouvelles : Les 2 Vaches ont concocté deux nouvelles recettes de yaourt brassé, l’une à la poire et l’autre à la noix de coco.
Deux nouveautés qui viennent compléter la gamme des Yaourts bio très fruits, qui comprend déjà citron, framboise et myrtille. Les gourmands vont se régaler !

CÔTÉ TRADITION

c’est la poire qui l’emporte.
Fruit de toutes les saisons, elle comble les envies de « retour aux sources » et d’authenticité.

CÔTÉ INNOVATION
la coco s’impose comme le fruit incontournable de l’année.
Les 2 Vaches vont faire plaisir aux amateurs en lançant un bon yaourt bio à la noix de coco!

Les packs de 4 Yaourts brassés Bonne Poire et de 4 Yaourts brassés à la Noix… de Coco sont en rayon des grandes et moyennes surfaces depuis le 1er novembre et dès janvier prochain dans les restaurants d’entreprise.

Prix maximum conseillé** Brassés A la Noix… de Coco : 2,19 €
Prix maximum conseillé** Brassés Bonne Poire : 2,05 €

Bonne Poire ou À la noix… de coco : deux horizons, double tentation !
Déguster le yaourt brassé Bonne Poire, c’est comme faire une pause en pleine campagne. On savoure l’onctuosité du yaourt avec de fins morceaux…
Et quand on se laisse emporter par le petit grain (de folie) de la poire, fondante et parfumée, on peut même finir par faire le poirier. Mais ce n’est pas obligatoire !

Changement de décor avec le yaourt brassé à la Noix… de Coco : une recette coco-oning onctueuse, au bon goût de coco.
Direction les archipels pour se poser à l’ombre des cocotiers, dans la douceur tropicale, bercés par les alizés… Les papilles s’évadent !

LA RECETTE DE CES BRASSÉS ?
Les 2 Vaches a vraiment secoué le cocotier pour vous concocter d’excellents yaourts.
Et pas question de couper la poire en deux : ils sont toujours vachement bons, et vachement bio !

• Du lait entier bio français : les brassés, c’est avant tout du bon lait bio collecté localement chez les éleveurs Les 2 Vaches. De quoi lancer un beau Coco…rico !
• Des fruits bio : des poires williams ou de la noix de coco
• Du sucre de canne bio non raffiné
• De la farine de graine de caroube bio pour rendre onctueuse la crème de coco, du jus concentré de citron bio pour stabiliser la bonne poire, et de l’arôme naturel

Focus Fruits
LA POIRE
C’est en Espagne que sont sélectionnées les poires bio incorporées dans le yaourt Bonne Poire. Chez ce producteur fruitier bio, les poires sont cueillies à la main.
En France, les quantités de poires biologiques produites sont insuffisantes pour répondre à nos besoins, car la production française est essentiellement vendue directement aux particuliers.

LA NOIX DE COCO
Les noix de coco bio viennent des Philippines.
Le cocotier, qui aime la chaleur tropicale, y est naturellement présent en abondance.
La crème de coco bio incorporée dans cette recette est extraite de la pulpe de noix de coco fraîche.

La noix de coco est la grande tendance gustative 2016-2017 ! (https://madame.lefigaro.fr/cuisine/les-grandes-tendances-du-sial-2016-201016-117405).
La poire est le 5ème fruit le plus consommé par les Français (https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/fruits-a-pepins/poire/carte-identite).
** Prix maximum conseillés communiqués à titre indicatif.Le distributeur est libre de fixer ses prix de vente.

C'EST QUI LES 2 VACHES ?
Les 2 Vaches, c'est la marque des joyeuses militantes pour un monde plus bio ! Contribuer à réinventer le modèle agroalimentaire pour plus de transparence et de sens, c'est la mission que s'est donnée Les 2 Vaches. Cette volonté de changer les choses, de donner du sens s'applique aux éleveurs, aux consommateurs et bien sûr aux vaches ! Découvrez tous nos combats qui nous permettent de faire plus qu'un simple yaourt : un yaourt avec une conscience ! Et, ça, c'est vachement Bon vachement Bio !