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Les Restos du Cœur

Le Comté remet une Tournée de plus cet hiver du 14 décembre 2017 au 1er avril 2018 !

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Le Comté AOP, partenaire des Équipes de France de Ski nordique, repart pour un nouveau show sur les pistes les plus gourmandes.

Entre le 14 décembre et le 1er avril prochains, 11 journées en 4 savoureuses étapes dans les Montagnes du Jura et en Haute-Savoie pour tout savoir, tout comprendre et tout essayer avec le Comté AOP !

> Au menu de chaque journée :
• Ateliers Dégustation animés par les Amis du Comté.
• Démonstrations de cuisine par Olivier Laboute.
• Vente de différents crus de Comté (selon les possibilités du lieu).

> L’agenda de la Savoureuse Tournée du Comté HIVER 2018 :

[one-half-first]14, 15, 16 et 17 décembre 2017
Le Grand-Bornand (Haute-Savoie)
Coupe du monde IBU de Biathlon

20 et 21 janvier 2018
Chaux-Neuve (Doubs)
Coupe du monde FIS de Combiné nordique
[/one-half-first] [one-half]9 et 10 février 2018
Les Rousses • Station des Rousses (Jura)
La Transju’

30 et 31 mars et 1er avril 2018
Prémanon • Station des Rousses (Jura)
Championnats de France de Ski nordique
Trophée Caisse d’Épargne
[/one-half]

www.comte.com/visiter

Les Routes du Comté, réseau touristique et gastronomique dans les Montagnes du Jura financé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté avec le concours du Conseil régional de Franche-Comté, de l’Etat, de la Communauté européenne et des Conseils départementaux de l’Ain et du Doubs.

Le Comté, 1er fromage AOP de France
C’est au cœur du Massif Jurassien, terroir qui lui confère son intense richesse aromatique, que le Comté AOP, fromage de garde à pâte pressée cuite, est produit selon un savoir-faire artisanal.

Elaboré par les maîtres fromagers puis patiemment affiné sous la main experte  du maître de cave, le Comté développe sa personnalité au fil des mois.
Chaque meule raconte une histoire : celle d’un terroir, d’une saison, du lien qui unit les hommes à leur terre, et celle des précieux secrets de fabrication transmis de génération en génération.
Doté d’une exceptionnelle palette d’arômes et de saveurs, le Comté se prête à toutes les envies créatives. Savourez-le à tout moment de la journée : invitez-le à l’apéritif et dans vos pique-niques ; donnez-lui le premier rôle dans vos salades, dans vos entrées et dans vos plats ; déclinez-le en version sucré salé…

Toutes les saisons sont l’occasion de nouveaux instants de dégustation.


Pour plus d'informations sur le Comté AOP
rendez-vous sur
www.comte.com / www.comte-gourmand.com

© Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté (CIGC)
Crédits Photos : © CIGC / Godin | Tous droits de reproduction réservés

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