Flans de tortillas aux tomates confites

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes

 

► 1 paquet de tortillas
► 4 œufs
► 20 cl de lait
► 2 cuil. à soupe de parmesan
► 100g de tomates confites
► 1 noix de beurre pour les moules

1• Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2• Fouettez les œufs en omelette avec le lait et le parmesan.

3• Ajoutez les tortillas très grossièrement cassées et les tomates confites coupées en petits morceaux.

4• Beurrez des moules individuels et remplissez-les de ce mélange.

Enfournez dans votre four pour 20 min de cuisson.

La Collective des Apéritifs à Croquer
• La vocation de la Collective des Apéritifs à Croquer est de fournir des informations sur l’apéritif, un moment privilégié des Français et les apéritifs à croquer traditionnellement présents lors de ce moment.
• Les Apéritifs à Croquer recouvrent les produits consommés au moment de l'apéritif :biscuits tels que les crackers, bretzels et gaufrettes ; tuiles, soufflés et tortillas, cacahuètes, pistaches, noix de cajou, noix de pécan, amandes et autres graines, fruits secs. Au total plus de 250 apéritifs à croquer !
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