Charlotte de Quatre-Quarts aux Fruits Rouges

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

 

► 1 Quatre-Quarts Pur Beurre Ker Cadélac
► 200 g de mascarpone
► 100 g de fromage blanc
► 80 g de sucre glace
► 4 cuillères à café d’arôme de vanille naturel
► 250 g de fruits rouges assortis (framboises, fraises etc.)
► 2 mètres d’un joli ruban
► 1 emporte-pièce rond

①• Disposez un emporte-pièce rond au centre de l’assiette.

②• Prenez 5 tranches de Quatre-Quarts Ker Cadélac, divisez les en 2 dans le sens de la hauteur.

③• Ensuite, disposez les morceaux de Quatre-Quarts à la verticale autour du cercle, en les superposant légèrement. Nouez le ruban autour des tranches, sans trop serrer.

④• Ôtez l’emporte-pièce délicatement. Réservez.

⑤• Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le fromage blanc, le sucre et l’arôme de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Incorporez cette préparation au centre de la Charlotte. Puis, recouvrez de fruits rouges.

Notre Astuce : Incorporez des fruits rouges dans la crème de mascarpone, et parfumez-la d’une touche de rhum ambré !


 

Le Quatre-Quarts Tranché
pur Beurre Ker Cadélac

Nouveau ! Le 1er Quatre-Quarts tranché en France ! Retrouvez le bon goût du Quatre-Quarts comme à la maison fabriqué avec des ingrédients sains !
De plus, avec son nouvel emballage refermable, il est encore plus pratique !

Existe en format 15 tranches
Le prix conseillé pour
le Quatre-Quarts Tranché : 2.95 €
Produit disponible en GMS

Ker Cadélac un Brin d’Histoire
Depuis plus de 40 ans, Ker Cadélac s’attache à nous faire découvrir de « tendres gâteaux » aux saveurs incomparables. Grâce à la passion d’un boulanger-pâtissier, la marque s’est progressivement imposée sur le territoire breton avec des gâteaux traditionnels, simples et gourmands. Aujourd’hui, ses délicieuses recettes séduisent bien au-delà des frontières régionales et sont vendues aux quatre coins de l’hexagone. Ker Cadélac a, depuis toujours, gardé en elle, cette âme d’artisan désireux de proposer des pâtisseries pleines de tendresse, d’amour et de bonheur à partager !

Révisons nos Classiques…
A travers les recettes que Ker Cadélac nous propose depuis déjà deux ans, la marque nous démontre qu’avec un brin d’imagination, de l’audace et l’envie de faire plaisir, nous pouvons réaliser de délicieux desserts avec des ingrédients simples et les produits de nos placards, sans passer des heures aux fourneaux !

Dans cette optique,  Ker Cadélac remet cette année au goût du jour, des recettes que nous connaissons bien : les grands classiques que nous cuisinaient nos mamans, mais avec une petite touche en plus… 

Ker Cadélac les a voulues à son image :  actuelles, « funs » et pétillantes !

Pour plus d’informations sur les Produits Ker Cadélac
rendez-vous sur
www.kercadelac.fr

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